Soppa

Soppa

  • 48 Recept
Nikkaluoktasoppa

Nikkaluoktasoppa

250 g nötfärs 350 g vitkål 1 msk smör 2 msk senap (stark söt) 2 msk tomatpuré 1 lagerblad 2 hönsbuljongtärningar 12 dl vatten 1 purjolök 1 msk soja (kinesisk) 1 tsk salt svartpeppar, nymald
Oxsvanssoppa

Oxsvanssoppa

Så himla god soppa. Ett recept från Per Morbergsbok Morberg lagar husmanskost. Utan tvekan en utav mina favoritsoppor
Oxsvansragu

Oxsvansragu

Ett utav mina favorit recept är Ragnars oxsvanssoppa. men eftersom oxsvanssoppan är så himla god, så tar jag mig nu friheten att se till att testa detta receptet
Italiensk soppa

Italiensk soppa

Tärna salamin och rör ner den i soppan. Låt soppan puttra ca 5 minuter. Bryt spaghettin i mindre bitar, lägg ner den i kastrullen och låt soppan koka i ytterligare ca 5-6 minuter
Cowboysoppa

Cowboysoppa

En matig och god köttfärssoppa i kylan sitter aldrig fel. Sen klingar namnet på soppan extra bra i mina pojkars öron
Blomkål & brocolli soppa

Blomkål & brocolli soppa

Mixa soppan lätt med stavmixer. Ingredienser för 6 portioner. 200 gram färsk broccoli. 1 blomkålshuvud. 1 purjolök
Minestrone soppa

Minestrone soppa

Jättegod och matig soppa med mycket smak. Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas lite i smöret och rör ner tomatpurén
Köttsoppa

Köttsoppa

Ingredienser Portioner. 4 ca 800 g nötbog 1 tsk salt 2 lagerblad 1 hönsbuljongtärning 2 morötter 2 palsternackor 1/2 liten rotselleri 5 potatisar 1/2 liten purjolök salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Värmande soppa!

Värmande soppa!

När det är kallt ute är det gott med en varm och god soppa. Värmande kycklingsoppa. Tillsätt grädde och örter och rör till soppan känns krämig
Soppa med späda primörer

Soppa med späda primörer

Låt soppan koka upp. Rör då och då i soppan. Rör ner sallad och ärter i soppan. Låt soppan koka några minuter till
Vintersoppa med vitkål och korv

Vintersoppa med vitkål och korv

1Lägg ner korv och ärter och låt soppan bli varm. 6 dl vatten. 11 st hönsbuljongtärning. 1200 g vitkål. 11 st morot
Tom yam goong

Tom yam goong

Ingredienser Portioner. 4 12 dl buljong (skaldjurs-, fisk- eller hönsbuljong av tärning/fond + vatten) 150 - 250 g svamp (i originalet är det thailändsk halmsvamp, men champinjoner passar lika bra) 4 schalottenlökar 2 msk finhackat citrongräs 8 - 10 limeblad (kaffirlimeblad) eller rivet skal av 1 lime (8 blad motsvarar skal av 1 lime) 4 tsk finhackad stark chilifrukt 2 - 3 skivor galangal rot (alt ingefära) 400 g skalade räkor 1 dl färskpressad limejuice 4 tsk asiatisk fisksås 4 tsk sweet chilisås Lägg till i inköpslistan
Sötpotatissoppa

Sötpotatissoppa

Mixa soppan slät och rör ner Milda Fraiche. Smaksätt soppan med salt, peppar, limesaft och finrivet skal (tvätta limen noga
Sötpotatissoppa

Sötpotatissoppa

Mixa soppan slät, smaka av med salt. Späd soppan om den blir för tjock. Soppan är riktigt god, baka gärna eget bröd och servera till
Asiatisk kycklingsoppa

Asiatisk kycklingsoppa

Blanda ner allt i soppan och smaka av med salt och peppar. 2 schalottenlökar (eller 0,5 gul lök). 11 msk rapsolja (eller olivolja)
Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Snabb minestronesoppa á la viktväktarna

Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter
Goda soppan!

Goda soppan!

Smarrtrainers gröna soppa. Tag kastrullen från värmen och mixa soppan. Efter alla helger och frosseri kan det vara skönt att låta magen vila lite
Viktväktarnas grönsakssoppa

Viktväktarnas grönsakssoppa

Ingredienser 1 burk(ar) krossade tomater 2 st morötter 1 st gul lök(ar) , och eller ½ purjolök 100 gram vitkål , el
Sommarsoppa med wienerkorv

Sommarsoppa med wienerkorv

Lägg ner i soppan och låt koka i 5 minuter. Koka upp vatten, buljong och lagerblad. Skala eller skrubba morötter och potatis
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Servera soppan tillsammans med ett gott bröd 2 gula lökar. Fräs löken med margarin i en gryta. Tillsätt potatis, tomatpuré, vatten, buljong och kryddor
Höstens smarriga soppa

Höstens smarriga soppa

Vad passar väl bättre än varm och mustig soppa. Så tänd nu lite ljus och laga en härlig soppa.  .  Nu är det riktigt kyligt ute om morgnarna, fick skrapa bilen idag
Gulaschinspirerad soppa

Gulaschinspirerad soppa

Strö persilja över soppan. 1. Putsa och skär köttet i små, små bitar. Bryn köttet i 2 msk smör. Krydda med salt och lägg köttet i en gryta