Smörrebröd

Smörrebröd

  • 11 Recept
Langos

Langos

Langos var förr en riktig fattigmansmat i Ungern. Nu är de en populär festival och marknadsmat i Sverige och serveras med många olika tillbehör

Smörrebröd med leverpastej

1.  Smöra brödet. Skär pastejen i skivor och täck brödskivan med dem. Knaperstek baconet och ställ det över
Smörrebröd "Stjerneskud"

Smörrebröd "Stjerneskud"

Frityrsmet. Blanda mjöl, kolsyrat vatten och bakpulver i en skål. Häll upp pankon i en annan skål. Remouladsåsen
Danskt smörrebröd

Danskt smörrebröd

Danskt smörrebröd är en matig macka där brödet ska vara så överöst av pålägg att det inte syns. Det här smarriga smörrebrödet passar både att servera som förrätt eller ensamrätt till lunch eller middag
Smörrebröd med räkor

Smörrebröd med räkor

Skala räkorna och lägg i en plastlåda. Skala och skiva äggen och lägg i en plastlåda. Lägg bröden på en skärbräda och lägg ett på ett skivat ägg
Smörrebröd med fläskkarré

Smörrebröd med fläskkarré

Fläskkarrén tillagas en eller två dagar före servering. Gnid in fläskkarrén med salt och peppar och låt den stå på köksbordet i ca 2 timmar
Smörrebröd med rostbiff

Smörrebröd med rostbiff

Smöra brödet och lägg rostbiffen över så att den hänger över kanterna. Lägg på en klick remouladsås, pepparrot och rostad lök