Bröd

Bröd

Rimbobullar

Rimbobullar

Rimbobullar påminner mig alltid om ”lite äldre damer” som bjuder på bullar en sommardag. När jag var liten var det alltid denna typen av bullar som det bjöds på hos dem
Grekiskt bondbröd

Grekiskt bondbröd

Snitta bröden med skarp kniv. Blanda alla ingredienser utom saltet i en degblandare. Kör på låg hastighet i 8-10 minuter
Grundrecept på ljust matbröd

Grundrecept på ljust matbröd

Knådar jag för hand brukar jag fuska lite men brödet blir bättre ju längre det är knådat. Grädda bröden när de jäst klart
Smarriga Tekakor

Smarriga Tekakor

Även det enklaste brödet kan smaka så otroligt gott – särskilt när det kommer ut direkt från ugnen. Grädda mitt i ugnen ungefär 8 minuter tills bröden fått fin färg
Gott bröd till påskbuffén

Gott bröd till påskbuffén

I julas gjorde jag det här brödet på julmust och nu när påsken nalkas med en massa påskmust i krokarna har jag dammat av receptet igen
Bröd med solrosfrön

Bröd med solrosfrön

Det är roligt att baka bröd tycker jag. Jag letade fram ett recept på bröd ur en kokbok jag har som heter "Helt Enkelt, mat för moderna människor"
Vit bröd med torkade frukter

Vit bröd med torkade frukter

in Matbröd & mackor. baka, bröd, frukt, jäst. Vad är bättre än att servera nybakt bröd till frukosten. Detta är ett enkelt vitt bröd med torkade frukter för den extra smaken
Nattjäst bröd

Nattjäst bröd

Ett recept jag fick av en kollega, ett väldigt enkelt och gott bröd som inte kräver en massa knådning
Bröd till kräftor

Bröd till kräftor

Detta brödet är det godaste brödet till kräftor tycker jag. Alla gillar detta brödet men alla gillar inte kräftor är familjens status
Salami- & västerbottenostfyllt bröd

Salami- & västerbottenostfyllt bröd

Pensla bröden med lätt uppvispat ägg och strö över salt och torkade örter. 2 bröd. Grädda bröden i nedre delen av ugnen 18-20 min. 2 bröd
Nyttigt bröd!

Nyttigt bröd!

Hur man än vrider och vänder på det så är bröd jäkligt gott. Resultatet blev ett underbart yoghurtbröd med hela frön och korn
Till slut – perfekt!

Till slut – perfekt!

Det här brödet blev gott och äntligen lite syrligt. Det blev ett okej rostbröd, men inte mycket mer. Det är nog inte så värst noga hur man går till väga när man bakar ut bröden, men det är viktigt att man är försiktig så man inte trycker ut luften ur degen
Nattjästa sesambröd

Nattjästa sesambröd

Många tror det är svårt att baka eget matbröd och visst det kan vara så ibland, men inte så där toksvårt
kusar

kusar

Det ljuvligaste brödet

Det ljuvligaste brödet

Jag har inte bara rivit ner garderob idag, utan också bakat bröd. Kort och gott ett bröd som är både stort, luftigt och fantastiskt gott
Vitt bröd med levain

Vitt bröd med levain

Vitt bröd med levainDu behöver. Vik samman bröden försiktigt och lägg dem i korgarna med skarven nedåt, eller mjöla en bakduk, lägg på bröden och dra upp duken mellan varje bröd