Köttfärs

Köttfärs

  • 43 Recept
Köttfärslimpa med klyftpotatis

Köttfärslimpa med klyftpotatis

800 g blandfärs. 1 dl ströbröd. 4 dl mjölk. 1 ägg. Salt. Kryddpeppar. Vitpeppar. 10-12 potatisar. 2 morötter. 2 små gula lökar
Tacopaj i stor ugnsform – recept

Tacopaj i stor ugnsform – recept

300 g köttfärs. Hacka samman smör och mjöl till en smulig massa, gärna i matbredare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Mammas köttfärslåda

Mammas köttfärslåda

En klassiker hemma när jag växte upp var mammas egenkomponerade köttfärslåda med ris och curry. Bryn purjolök tillsammans med köttfärsen och pressa i vitlöken
Stekt ris med köttfärs

Stekt ris med köttfärs

Bryn köttfärsen i olja. Så här gör du. Tillsätt skivad purjolök, strimlad vitkål, ingefära, sambal oelek och stek en stund
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Häll detta över köttfärsröran och toppa sedan allt med riven ost. 500g köttfärs (jag använde nöt). 500g köttfärs (jag använde nöt)
Pastalåda med köttfärs och bacon

Pastalåda med köttfärs och bacon

Bryn köttfärsen och i med grädde, creme fracihe, köttbuljongtärning, chilisås, vitlök, grillkrydda och svartpeppar
Köttbullar i ugn

Köttbullar i ugn

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttbullar 1 kg köttfärs 4 dl mjölk 2 dl ströbröd 1 st lök 3 st ägg 1,5 tsk salt 3 msk peppar Köp receptet
Köttfärspytt – enkelt och gott

Köttfärspytt – enkelt och gott

Köttfärspytt är som pytt i panna fast godare. Man choppar upp lite potatis och sin favoritkorv, lite lök och, eftersom det här är köttfärsbloggen, bryner lite köttfärs
Tacotårta med cheddar cheese-fyllning

Tacotårta med cheddar cheese-fyllning

Fräs köttfärsen och i med tacokryddan och lite vatten enligt anvisningar. Fördela köttfärs ovanpå. Köttfärsen måste vara rykandes het, annars blir tårtan inte genomvarm
Tacopaj

Tacopaj

Lägg i köttfärsen i pajformen och därefter creme fraicheröran. Idag ställdes grillen åt sidan, regn-sol-regn-sol om vartannat… Valet blev istället denna goda och enkla tacopaj, där pajdegen inte behöver förgräddas
Tacopaj

Tacopaj

Skala och hacka löken, stek den och köttfärsen i olja. Blanda osten med crème fraiche och klicka på köttfärsen
Tacopaj

Tacopaj

Fräs köttfärs (om du vill ha med lök så fräs den tillsammans med köttfärsen). Lägg sedan köttfärsen i pajskalet
Nudlar med köttfärs och vitkål

Nudlar med köttfärs och vitkål

Vänd ner nudlarna i köttfärsen och låt allt bli varmt. 250 g köttfärs. Finstrimla kålen. Ansa och skiva purjolöken
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Ingredienser Portioner. 4 4 port pasta (gärna route) 1 gul lök ca 500 g blandfärs 1/2 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk rosmarin 500 g krossade tomater 2 1/2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 dl chilisås (eller ketchup) salt peppar 150 g riven ost 1/2 isbergssallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Ost- & bacon köttbullar med tomatröra

Ost- & bacon köttbullar med tomatröra

1 kg köttfärs (ej blandfärs). 1 kg köttfärs (ej blandfärs). Ost- & bacon köttbullar. 4-6 portioner. 250 g tärnad bacon