Linneryd

Linneryd

Lyxig gryta med fläskfile

Lyxig gryta med fläskfile

Skiva filén i ca ½ cm tjocka skivor och bryn den i smör-oljeblandningen i omgångar. Salta och peppra och lägg över i en traktörpanna
Fylld bamsekorv

Fylld bamsekorv

Korv, vem gillar inte korv. Korv kan man variera i all oändlighet det gäller bara att tänka utanför boxen
Parmalindad sparris

Parmalindad sparris

En härlig bufférätt eller förrätt så här i sparristider. Ingredienser till 6 bufféportioner. 1 bunt färsk grön sparris
Galet god köttfärspaj med morot och vitkål

Galet god köttfärspaj med morot och vitkål

För mig är det viktigt att matpajer är saftiga. De torra och kompakta pajerna kan jag lätt vara utan. Den här köttfärspajen blev en riktig fullträff, så saftig och god
Krämig pastagratäng

Krämig pastagratäng

Koka pastan och låt den rinna av. Fräs spenaten i en kastrull med smör tills vätskan kokat in. Rensa och skär kycklingen i bitar
Prästostpaj

Prästostpaj

Pajdeg. Lägg mjöl och smöret i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad. Kör till en smulig massa
Efterrätt

Efterrätt

Här kommer ett tips på en god efterrätt eller fika.  . Lägg upp ett paket med glass på ett fat. Tag på maränger, jordgubbar, jordgubbssylt och sås
Äppelpaj, knäckig 👌

Äppelpaj, knäckig 👌

Mums. Det finns mycket gott man kan göra av äpplen. Äpplena jag har använt idag kommer direkt från vårt äppelträd som vi har på gården
Världens godaste äppelsmulpaj blev det till efterrätt igår ❤

Världens godaste äppelsmulpaj blev det till efterrätt igår ❤

Jag gjorde Tommy Myllymäkis “Världens godaste äppelsmulpaj” igår. Och den är verkligen jättegod. “Hemligheten är rikligt med flingsalt som lyfter fram smakerna lite extra samt ger en pikant, saltig kontrast till sötman”, beskriver han
Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Denna rätt blev jag bjuden på i vintras på en av våra tjejmiddagar och det har blivit en riktig favvo hemma hos oss
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Het kyckling med bacon & champinjoner

Het kyckling med bacon & champinjoner

Så här gör du. 45 minuter. Pajskal. Nyp ihop smör, mjöl och salt. Tillsätt därefter mjölk och knåda så snabbt som möjligt ihop degen till en klump
Den fredagsmysigaste pajen

Den fredagsmysigaste pajen

Tacopaj. 400 gram tacokryddad köttfärs. 200 gram Philadelphia ost. 2 dl riven ost. 1 st. liten burk majs. paprika
Kyckling paj

Kyckling paj

Kyckling paj. 2016-03-08, 11. 34. Lagade en super mustig matig paj igår, väldigt väldigt god