Irenes kokbok

Irenes kokbok

Hawaiigryta

Hawaiigryta

Ansa paprikorna och hacka dem. Hacka löken och bryn den med färsen och hackad rökt skinka. Häll i krossade tomater, ananasbitar, hackad paprika, pressad vitlök, kryddor och salt
Krämig pastasallad med grillad kyckling

Krämig pastasallad med grillad kyckling

Rensa och skör köttet från kycklingen i strimlor. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj pastan i kallt vatten och låt sedan rinna av ordentligt i en sil
Klassisk kalops

Klassisk kalops

Kalopps är en gammal klassiker som står sig än i dag. Passar helt utmärkt när det är kallt ute. Gör dubbel sats så har du för fler kalla dagar
Morotskaka med limefrosting och kokos

Morotskaka med limefrosting och kokos

Går det att få nog av morotskaka. Det är en sån där kaka som går att variera i oändlighet. Den här bjöd jag mina kollegor (som inte alls är bortskämda med kakor) på för ett tag sedan och passade då på att testa ett recept jag haft i huvudet rätt länge
Rotmos

Rotmos

Ingredienser Portioner. 4 1 stor kålrot 2 morötter 6 medelstora potatisar 5 dl vatten eller grönsaksbuljong (tärning + vatten) salt 5 vitpepparkorn och kryddpepparkorn 1 1/2 msk smör eller margarin salt svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Busenkelt bröd i Karott

Busenkelt bröd i Karott

Du behöver. 3 dl rågsikt. 3 dl vetemjöl special. 1 tsk anis. 1 tsk fänkål. 2 tsk bikarbonat. 4 dl mjölk. 1 dl brödsirap
Ostfrallor

Ostfrallor

Enkla ostfrallor fixade jag till kvällsmat. 1pkt jäst. Smula sönder jästen i bunken häll i 5 dl fingervarmt vatten
Morotsbröd i långpanna

Morotsbröd i långpanna

Mjukt morotsbröd med en knaprig ovansida och en sötma både från sirapen och morötterna. Hittade receptet i tidningen Hembakat
Morotsbröd i långpanna

Morotsbröd i långpanna

Morotsbröd i långpanna. Publicerat 2018-11-20 18. 01. 57 i. Bröd. Jag hade inte vetemjöl så det räckte så jag använde mig av grahamsmjöl också och det blev väldigt gott
Korvstroganoff med ris | Recept ICA.se

Korvstroganoff med ris | Recept ICA.se

Ingredienser Portioner. 4 4 portioner ris 400 g strimlad falukorv 2 finhackade gula lökar 2 dl matlagningsgrädde 1 dl vatten 1 msk tomatpuré 1 msk kinesisk soja salt och peppar 1 msk olja till stekning Till servering grovskuren vitkål med persilja Lägg till i inköpslistan
Kräftlag för frysta kräftor

Kräftlag för frysta kräftor

När man köper frysta kräftor är det gott att koka en ny lag.  Till 2 paket frysta kräftor behöver du. Lag
Hemmagjord saftsoppa

Hemmagjord saftsoppa

Dan för dopparedagen och jag sitter i min Musse Pigg-tröja och kollar på Happy Feet med ett halvt öga medan jag äter min risgrynsgröt
Rödbetsbröd med valnötter

Rödbetsbröd med valnötter

Gör så här. Sätt ugnen på 250 grader. Riv rödbetorna. Blanda samman alla torra ingredienser. Blanda ner rivna rödbetor, mjölk eller filmjölk och smör
Rödbetsbröd

Rödbetsbröd

Den jordiga karaktären från rödbetor ger detta färgstarka brödet det där lilla extra. Den röda färgen ger även brödet den visuella wow-faktorn vid servering