Tillbehör

Tillbehör

  • 47 Recept
Mexikansk salsa med tomat och koriander

Mexikansk salsa med tomat och koriander

Kärna ur tomaterna, hacka i mindre bitar. Hacka rödlök eller salladslök. Blanda tomat och lökhack. Salta, peppra, rör i sockret och pressa över limesaft
Libanesisk sallad med linser

Libanesisk sallad med linser

Ett gott tillbehör till grillat och ett härligt inslag på buffébordet. En nyttig libanesisk sallad med fantastiska smaker
Mexikansk majssallad

Mexikansk majssallad

Fräsch mexikansk majssallad med mycket smaker. Passar att serveras vid de flesta rätter. Egentligen har man en ost som heter “cojita” i salladen men fetaost funkar alldeles utmärkt det med
Stekt ris med grönsaker

Stekt ris med grönsaker

Ansa, skölj och strimla purjon. Tärna paprikan fint och finhacka vitlöken. Skala ingefäran och riv den fint
Tryffel och parmesandipp

Tryffel och parmesandipp

Eller som grilltillbehör. Postat av Elin onsdag 06/09 2017 kl. 10. 01 Kommentera. Tryffel och parmesandipp. Den här dippen har vi gjort några gånger i sommar
Räkröra som passar till bakad potatis

Räkröra som passar till bakad potatis

En god och enkel räkröra som är underbr att servera till bakad potatis eller som fyllning i baguett. 4 portioner 500 g skalade räkor 1 dl majonnäs 1 dl créme fraiche 0,5 finhackad rödlök 2 msk chilisås (ketchup funkar också bra) 2 msk hackad dill 1 tsk senap Salt och peppar TIPS
Tryffelrisotto

Tryffelrisotto

Tryffelrisotto. Ni kanske minns att jag köpte tryffel till min sambo i julklapp och lagade tryffelpasta
Aubergineröra med kvarg

Aubergineröra med kvarg

Skär auberginen i skivor. Stek i smör i en stekpanna. Mixa till puré. Låt purén svalna och rör ner kvarg, pressad vitlök och salt
Krämig gurksallad

Krämig gurksallad

Ett fantastiskt tillbehör till de flesta rätter, särskilt till grillat. Ett gott tillbehör till de flesta rätter
Yoghurtsås med citron och mynta

Yoghurtsås med citron och mynta

Skölj och riv skalet av citronen fint samt lägg i en skål. Skölj och hacka färsk mynta eller använd torkad
Potatisskruvar på spett

Potatisskruvar på spett

Läckra att servera som tillbehör vid maten. Servera med önskar tillbehör. Idag gjorde jag mina elever potatisskruvar på vår lektion
Bulgur med vermicelli

Bulgur med vermicelli

Fluffa till bulgurn med en gaffel och servera med önskat tillbehör. Lättlagad bulgur med rostad vermicelli som passar perfekt att servera vid de flesta rätter