paj

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner PAJDEG 1,5 dl grahamsmjöl 1,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 1 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico 1 dl vatten , kallt FYLLNING 150 gram Zeta Fetaost 1 dl Zeta Soltorkade tomater Classico , hackade 2 dl , riven 1 klyfta(or) vitlök 3 st ägg 70 gram färsk bladspenat , strimlad 2 dl Zeta Ricotta 1,5 dl vatten 1 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar , nymalen TOPPING 2 st plommontomater 1 paket Zeta Mozzarella , (125g) italiensk 1 kruka(or) färsk basilika , 10 blad Köp receptet

Pajdeg. Mixa ihop pajdegen i matberedare och tryck ut i pajform. Lägg fläskfilén i pajen. Slå blandningen över pajen

Recept på välrdens godaste paj. # Lägg över äppelklyftorna i pajskalet. Klicka ut dulce de dulce över hela pajen

En paj med krämig svamp- och ­ostfyllning. Pajdeg. 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 125 g smör, kallt ca 2 msk vatten, iskallt Fyllning

Pajen är klar när fyllningen stannat och pajdegen blivit gyllenbrun. Ta ut pajerna och låt svalna. 1 rulle kyld smördeg

Deg. Blanda mjöl och salt och finfördela smöret häri. Vispa upp ägget med ättikssprit och vatten och häll i smör- och mjölblandningen

400 g babyspenat, fryst eller färsk. 11 msk smör

Häll blandningen i pajskalet. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Förgrädda pajskalet ca 10 min

Åååh. Nu har jag ett kanonrecept åt er, kära läsare. Det är nämligen så att jag blev bjuden på det här av mina bästa grannar, Hasslows

Söta minipajer fyllda med blåbär, ljuvliga att servera till fikat med glass eller vaniljsås. Om du vill slänga ihop dessa på alltid så kan du köpa en rulle färdig pajdeg, trycka ut små rundlar och fylla degen

Det blev i stället paj och pizzabullar. Paj till mig och Lars och pizzabullar till barnen. Pajdeg. Kavla ut degen och täck en pajform

Klistra samman och lägg det lilla pajknytet med skarven ner på plåt med bakpapper. (Täck med en fuktad, väl urvriden handduk tills alla småpajerna är klara

Paj är bra sommar/knytismat – av alla varianter är detta en återkommande favorit. Arbeta ut degen - ganska tunt - i en pajform av det lite djupare slaget