Recept

Recept

  • 114 Recept
Jordgubbstårta
Sjömansgryta

Sjömansgryta

Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 66 500 g nötfärs. Så här gör du 55 minuter Lägg lingon och socker i en skål
Minestronesoppa som förr i tiden

Minestronesoppa som förr i tiden

Som sagt, tag vad du haver och gör en soppa. Här en variant ganska lik den traditionella. Det här behöver du
Mustig kycklinggryta

Mustig kycklinggryta

Ingredienser Portioner. 4 ca 600 g kycklingfiléer 75 g rökt fläsk eller bacon 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk smör 2 dl vatten 1/2 hönsbuljongtärning 1 krm svartpeppar 1 3/4 msk balsamvinäger 2 msk hackad persilja 1 tsk maizena majsstärkelse Till servering 4 port ris gärna svart råris lättkokta morötter sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Whiskysås à la ArneHemligheten med såsen är att offra lite av whiskyförrådets godaste flaska. Den ska vara riktigt rökig, något Islay-sorterna är kända för. Varför såsen heter Arne? Förklaringen är att Mats heter Arne som andranamn – ett ganska diskret sätt att uppkalla en maträtt efter sig själv. Servera såsen till kött av antingen det finare slaget som oxfilé eller det enklare slaget som pannbiff .
Marinerad älggryta

Marinerad älggryta

Skär köttet i 3–4 centimeterstora tärningar och lägg dem i en stor fryspåse. Tillsätt sherry, enbär, svartpeppar och timjan
Älggryta

Älggryta

Bryn grytbitarna tillsammans med den hackade löken. Tillsätt vatten,buljongen och skivade morötter. Låt den puttra i ca 40 min
Skånsk Kalops

Skånsk Kalops

Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 72. 1 kg högrev. 13 st gula lökar
Lövbiffspanna

Lövbiffspanna

Strimla köttet och bryn det i en stekpanna med smör. Ta upp köttet. Skala och halvera lökarna om de är stora
Älggryta med kantareller och grädde

Älggryta med kantareller och grädde

Skär köttet i ca 2x2 cm bitar om det ej redan är i bitar när du köpte det (dela ev. stora grytbitar). Skala och klyfta löken
Cookie monster cupcakes

Cookie monster cupcakes

Cookie monster cupcakes, botten. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg, socker och vaniljpulver ljust och fluffigt
Lövbiffspasta med kantarell

Lövbiffspasta med kantarell

Strimla lövbiffen och stek den hastigt i 1 msk smör i stekpanna. Ta upp ur stekpannan. Rensa kantarellerna och fräs dem i stekpanna tills vätskan kokat in