Vegetariskt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg morot 100 gram salladslök(ar) 4 st ägg 2 dl quinoa , kokt 0,5 tsk chiliflakes 1 tsk salt 1 tsk ingefära , riven 1 st vitlöksklyfta(or) , pressad 1 st lime , saft och skal 0,5 kruka(or) koriander 1 dl sesamfrö 0 odefinierad Mat & Bak smör , till stekning Till servering

Smörj en liten ugnsfast form, som är ca 20x15 cm. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar och häll i formen

Skölj tomaterna och skär av ett tunt lock. Spara locken. Gröp ur kärnor och mellanväggar ur tomaterna ner i en skål

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Indisk daal 0,5 st gul lök 1 klyfta(or) vitlök 0,5 msk färsk ingefära 0,5 st röd chili 0,5 msk rapsolja 0,5 tsk garam masala 0,5 tsk torkad gurkmeja 100 gram torkade röda linser 50 gram körsbärstomater 3 dl vatten 1 dl kokosmjölk 1 msk grönsaksbuljong 0,5 tsk salt 65 gram bladspenat 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 st lime Topping 2 msk sötmandel 0,5 kruka(or) färsk koriander 2 msk turkisk yoghurt Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ingredienser Portioner. 4 4 port bulgur Biffar 2 förp kokta kikärter (à 380 g) 1 vitlöksklyfta 2 ägg 2 msk majsstärkelse 1/2 dl ströbröd 2 tsk oregano 1 tsk salt 150 g fetaost 1 msk olja Kålsallad 300 g rödkål 2 msk olivolja 1 msk vinäger 2 krm salt 1 ask färsk persilja (à 20 g) 65 g babyspenat Yoghurt 2 dl matyoghurt 1/2 tsk spiskummin 1 tsk honung Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Tomatsås 1 st zucchini 250 gram morötter 1 st gul lök(ar) 2 klyfta(or) vitlök 0,5 dl tomatpuré 2 msk olivolja 800 gram krossade tomater 2 dl torkade röda linser 2 dl vatten 1 msk grönsaksbuljong 2 msk torkad oregano 1 tsk socker 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 dl vispgrädde Lasagne 250 gram färska lasagneplattor 100 gram riven ost 25 gram pumpakärnor Köp receptet Näringsvärde Kcal

1 gul lök, i klyftor. 1300 g blomkål, i buketter

Gratängfyllning. 1350g pasta. 1 broccolihuvud. 1 zucchini. 200g champinjoner. 1 röd lök. 1 gul lök. 1 röd paprika

1 msk olivolja. 12 morötter, grovrivna. 11 gul lök, hackad

Skiva zucchinin i centimetertjocka skivor. Salta skivorna och låt zucchinin marinera cirka 20 minuter. Lägg sedan skivorna att torka på ett dubbelvikt hushållspapper