Efterrätt

Efterrätt

  • 50 Recept
Maränggrottor med jordgubbar

Maränggrottor med jordgubbar

3 st äggvitor. 12. 25 dl strösocker. 11 tsk bakpulver. 13 dl vispgrädde. 1500 g jordgubbar. 11 st passionsfrukt
Viola i Skathöjdens kaka

Viola i Skathöjdens kaka

God kaka med mannagryn som blir kladdig och mjuk inuti och lite krispig i kanten. Viola i Skathöjdens kaka
Mauds äppelsmulpaj

Mauds äppelsmulpaj

äpplen, 850–1000 g. 1smör till formen. 1kardemummakärnor, finstötta. 1smör. 1strösocker. 1vetemjöl. 1havregryn. 1råkräm, kallrörd vaniljsås1
Jordgubbskompott med vaniljcréme

Jordgubbskompott med vaniljcréme

Skiva grovt två tredjedelar av bären. Mixa resten och tillsätt florsocker efter behag. Blanda de skivade bären och purén
Knäckig päronpaj med ingefära

Knäckig päronpaj med ingefära

150 g smör eller margarin. 2 dl Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete. 3 dl AXA Havregryn. 1½ dl strösocker

Ålandspannkaka med sviskonkräm

Gör så här. 1. Ålandspannkaka. Värm mannagrynsgröten och späd ut med mjölken. Blanda socker, salt, kardemumma och rör i
Knäckig äppelpaj med maräng.

Knäckig äppelpaj med maräng.

Trädgården i Simrishamn svämmade över av äpplen så det blev en del äppelpaj under veckan där. Den här pajen var dock något utöver det vanliga
Marängtoppad rabarber

Marängtoppad rabarber

Ugn 150º. Skär rabarbern i mindre bitar och "smält" den i en kastrull med socker under omrörning i ca 5 minuter
Frästa rabarber med honung och kardemumma

Frästa rabarber med honung och kardemumma

Enklast möjliga efterrätt. Väldigt gott. Rabarber skivat ganska tunt. Honunglite smörKardemummaFräs upp skivade rabarber i ngn msk smör och honung
Äppelpaj med havretäcke

Äppelpaj med havretäcke

Jag hade lite frysta äppelklyftor som jag ville bli av med och då passade det ju bra att använda dem i en mumsig paj