KYCKLING

KYCKLING

Pavlova med jordgubbar & lemoncurd

Pavlova med jordgubbar & lemoncurd

Mer matkollo. Här Karins goda Pavlova (på begäran från oss alla i sällskapet), kladdiga vinglas framför stämningsfull brasa, gott vin samt män i fez
Thai Kycklinggryta

Thai Kycklinggryta

Lägg tillbaka kycklingen och tillsätt fond, kokosmjölk och chilisås. 500 g kycklinglårfilé. 5 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond. 14 portioner kokt ris och valfritt gröntSkär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Låt allt koka sakta i ca 20 minuter tills kycklingen är genomkokt
Ugnsstekt kyckling med rotsaker och gremolata

Ugnsstekt kyckling med rotsaker och gremolata

Rotsaker tillsammans med kycklingen, servera med vitkålssallad och du har en middag helt i säsong. Blanda samman ingredienserna till marinaden och lägg den tillsammans med kycklingdelarna i dubbla plastpåsar

Kycklingbröst med parmaskinka och paprikasås

Börja med kycklingen. Salta och peppra kycklingen runt om. Mixa såsen slät, smaka av med salt och peppar och servera såsen till kycklingfiléerna, ris eller pasta och sallad
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Låt det koka ihop ett tag medan kycklingen steks. Lägg kycklingen i en ugnsform, häll över såsen och bred ut den lite fint över
Kyckling i soltorkade tomater- och timjansås

Kyckling i soltorkade tomater- och timjansås

Idag blir det kycklingförslag. Här hemma äter vi ganska mycket kyckling då det är ett protein som dels går hem hos alla i familjen, stora som små, och dels för att variationsmöjligheterna på pippin är mer eller mindre oändliga
Kyckling i sås. ?

Kyckling i sås. ?

Ett av Leos önskemål på middag kan va kyckling i sås. Grädde/creme fraiche/soja/kalvfond som värms(för att inte skära sej) hällts över strimlad kyckling som går klart i ugnen
Krämig kyckling i ugn

Krämig kyckling i ugn

Här kommer det utlovade receptet på kyckling i ugn, en dag för sent. krydda kyckllingfiléerna, jag använde salt, vitpeppar, kycklingkrydda och paprikapulver, och lägg dem i en ugnssäker form