Ingrids goda

Ingrids goda

  • 19 Recept
7-dagars sallad/veckosallad

7-dagars sallad/veckosallad

Den klassiska 7-dagars salladen eller veckosallad som många också kallar den är inget en tröttnar på trots att den gjorts otaliga gånger här hemma
Julig sallad

Julig sallad

Rödkål är en av grönsakerna som jag förknippar mest med julen. Hmm ja efter brysselkål och grönkål är det nog det i alla fall
Krämiga fudge

Krämiga fudge

Koka fudgen under omrörning, ca 20 minuter. Jag kör den gamla klassikern när jag gör fudge, dvs kulprov för att kolla om den är klar
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Vegetarisk lasagne – enkelt recept

Vegetarisk lasagne – enkelt recept

Så här gör du. 40 minuter. Sätt ugnen på 200 grader (eller enligt angivelser på lasagnepaketet). Hetta upp 2 msk olivolja i en stor kastrull och fräs lök och vitlök i några minuter
Nutellabiskvi med schweizernöt

Nutellabiskvi med schweizernöt

Väldigt goda måste jag ju säga. Bakade dessa igår. Biskvier i rutor är ju supersmidigt och lätt att göra
Biskvier i långpanna

Biskvier i långpanna

Den här veckan var det min tur att bjuda på fika på jobbet. Och jag ville testa och göra biskvirutor i en långpanna
Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Denna rätt blev jag bjuden på i vintras på en av våra tjejmiddagar och det har blivit en riktig favvo hemma hos oss
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Fläskfilé i krämig vitlökssås

Fläskfilé i krämig vitlökssås

Ikväll är det dax för 4. e deltävlingen av melodifestivalen och jag kommer att titta även ikväll. Men innan dess ska det ätas och kvällens rätt blev fläskfilé i krämig vitlökssås, pasta och en sallad till
Fläskfilégryta med kantareller

Fläskfilégryta med kantareller

Äntligen har jag landat i soffan efter en ganska hektisk dag med bland annat julhandling på Ica Maxi och julpyssel hemma
Pannacotta på skumtomtar

Pannacotta på skumtomtar

Instruktioner. 1. Koka samman grädde och skumtomtar tills allt smälter samman. Låt de inte koka utan smält på medelhög värme
Grönkålssallad med julens smaker!

Grönkålssallad med julens smaker!

Idag blir det ett kort och snabbt inlägg på nåt som är mycket gott och nyttigt. Grönkålsallad med juliga smaker iform av grönkål, apelsin, valnötter, granatäpple och äpple

Svamppaté med örtsås

Sätt ugnen på 175 grader. Hacka lök, vitlök och svamp och fräs i smör. Skala morötterna och riv dem, blanda ner morötterna och fräs någon minut