Med risk för att bli tjatig så har det varit ännu en härlig dag… sol och värme. Vi har haft besök av lille Millian, han är en riktig sjusovare… ända till klockan halv nio sov han, farfar och jag satt uppe och väntade på att han skulle vakna
Hej hej. Denna veckan har M valt de flesta rätterna då jag jobbar fem kvällar. Mattias fyller år på torsdag och han har varit sugen på fisksoppan länge nu så det blev bra att skjuta på den förra veckan
Sätt ugnen på 200 grader vanlig ugn. Börja koka potatis eller förbered det du vill ha till. Stek fläskkotletterna några minuter på båda sidor i en stekpanna med smöret
Skruvad potatis. Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatis i ugn. Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugns potatis på
Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull