My taste

Ännu en lördag till ända, väldigt vad fort det går. Men de sägs att det går fort när man har haft roligt och det har vi haft i dag

Sätt ugnen på 200 grader (varmluft). Skala och dela rotfrukterna till valfri storlek och blanda med olja, rosmarin, timjan salt & peppar

Gör så här. Sätt ugnen på grill 300º. Blanda färs och salt. Riv potatisarna. Skala och finhacka löken. Blanda alla ingredienser till en fast smet

Denna rätt är god, man kan ha lite vitlök i om man vill. Men tycker nog inte vitlök passar så bra just på julafton, den blev väldigt god utan med

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram nötkött , innanlår eller biff 2 msk smör 1 tsk paprikapulver 2,5 dl matlagningsgrädde 1 msk kalvfond 4 msk toamtpuré 1 tsk salt 1 st gul lök(ar) 200 gram champinjoner 1 krm svartpeppar , malen 2 tsk senap , ljus, typ Dijon Köp receptet

Rör ut jästen i en degbunke med den kalla mjölken Tillsätt rapsolja, salt och det mesta av mjölet. Arbeta ihop till en deg och knåda den smidig på mjölat bakbord

Skala och skiva potatis och lök. Varva i en form och krydda med salt och peppar mellan varven. Koka upp crème fraiche, mjölk och grädde och pressa i vitlöken

Ingredienser till 15 stycken. 25 g jäst. 5 dl kallt vatten. 1½ dl torkade tranbär. 4 dl fint rågmjöl. 7 dl vetemjöl special

God kväll. Hoppas er vecka börjat bra. Jag skulle egentligen haft semester från och med den här veckan, men har en del kvar att göra på jobbet så imorgon ska jag försöka bli klar med det mesta

Lågtempad oxfilé. 1800g oxfilé. timjan, vitlökspulver. salt, peppar. 1Syltad rödlök. 12 röda lökar. 3 dl vatten

Skär ut stocken ur kålhuvudet och koka kålen i saltat vatten tills den börjar mjukna. Ta upp kålhuvudet och lossa försiktigt fina blad

Det är mycket kalas just nu. Igår bakade jag den här grymt goda pajen för första gången. Den påminner om min andra favoritpaj med knäckigt täcke, som också är väldigt god

Perfekt att njuta av en mysig fredagskväll. Svärmor beställde en äppelpaj till sin vinjunta ikväll så jag gjorde två pajer när jag ändå var igång

Förkoka broccolin och lägg på ett ugnsfat. Stek champinjoner tillsammans med bacon klippta i bitar. Häll över broccolin

Tzatziki. Riv gurkan och sprid ut på ett hushållspapper. Strö saltet över och låt dra 10 minuter. Krama sedan ur vätskan ur gurkan

I årskurs sex står det hemkunskap på schemat och W hade sin allra första lektion i ämnet förra veckan

Korvstroganoffgratäng. 4 port. 300 g makaroner. 500 g falukorv. 1 gul lök. matfett till stekning. 3 msk tomatpuré

Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen och låt dem rinna av. Skölj och strimla purjolöken och fräs den mjuk i en stekpanna med smör

Skär kavringen i mindre bitar. Smält smöret i en kastrull. Blanda i kavringen, kör i matberedare tills det blivit en slät massa

Ingredienser. 1 broccolihuvud (ca 300 gram). 0,5 dl olivolja. saften av en citron. flingsalt. svartpeppar. Gör så här

Moussaka med potatis blir både billigt och gott. Ofta får man köttfärssås över och då är det perfekt att laga moussaka med den

4 pers4 kycklingfiléer2 vitlöksklyftor1 msk smör1/2 tsk salt1 krm svartpeppar2 1/2 dl vispgrädde1 fond du chef chicken2-3 tsk färsk eller torkad oregano1 1/2 msk balsamvinägerGÖR SÅ HÄR