Köksfixaren
Köksfixaren
Köksfixaren
Livet är gott att leva......
Potatisrecept

Potatisrecept

  • 16 Recept
Hasselbacksgratäng med timjan

Hasselbacksgratäng med timjan

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skala och skiva potatis och lök i tunna skivor. Om du använder matberedare så ta den tunnaste skivan, ca 2 mm tjocka skivor
Krispig nypotatis

Krispig nypotatis

1 Sätt ugnen på 225°. 2 Krossa potatisen lätt så de spricker lite
Rostad potatissallad med bacon och senapsfrön

Rostad potatissallad med bacon och senapsfrön

Ingredienser Portioner. 10 4 msk olivolja 1 1/2 msk gula senapsfrön 4 msk äppelcidervinäger 1 dl majonnäs 1 tsk hackad färsk rosmarin 1/2 dl hackad persilja 1 kg små färskpotatisar 1 tsk salt 2 krm peppar 1 paket bacon (à 140 g) 1 ask körsbärstomater 1/2 hackad rödlök persilja till garnering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Potatisgratäng med ädelost

Potatisgratäng med ädelost

Skala och skiva potatis och lök. Varva i en form och krydda med salt och peppar mellan varven. Koka upp crème fraiche, mjölk och grädde och pressa i vitlöken
Saltbakade potatisar

Saltbakade potatisar

Ingredienser 1 kg potatis - små fina 2 msk oregano - torkad 2 msk grovt havssalt 1 msk Olivolja Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell