Mimmi

Mimmi

Glaserad äppelkaka

Glaserad äppelkaka

31 May. 11. Glaserad äppelkaka. 0kommentarer. Grattis på MORS DAG alla mammor. Ja, alla mammor där ute, idag är det vår dag
Superlätt kaka

Superlätt kaka

Blanda ihop allt till botten & häll i en smörad & bröad långpanna. Blanda sedan resten & bred ut på bottensmeten
Friterade pepparkaksringar

Friterade pepparkaksringar

Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i smält smör, grädde, mjölk, bakpulver, salt, apelsinskal, pepparkakskrydda och mjöl och arbeta ihop till en ganska kladdig deg
Pannbiff i Crock-Pot - Recept

Pannbiff i Crock-Pot - Recept

Pannbiff i min. Crock-Pot. Jag älskar pannbiff. med lök. Idag kör jag den i min Crock-Pot. Har idag valt att göra
Kyckling teriyaki

Kyckling teriyaki

Dela kycklingfiléerna på mitten och lägg i grytan. Lägg i de djupfrysta wokgrönsakerna. Häll över såsen och vattnet
Mazariner, 2 varianter

Mazariner, 2 varianter

För någon vecka sedan såg jag ett recept på Mazariner hos Bli min jäst och visade det då för min man, som är väldigt förtjust i Mazariner
Mazarin som läcker tårta

Mazarin som läcker tårta

Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver, smör och ägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Arbeta snabbt ihop allt till en degboll
Rostat bröd, formbröd

Rostat bröd, formbröd

Röstat bröd hör väl inte det bröd som klingar bäst i den hälsosammes öra. Själv gillar jag lite grövre bröd, men ibland är det himla gott med en rostad macka och en kopp te
Hönökakor – Lättbakat bröd

Hönökakor – Lättbakat bröd

Hönökakor är så gott och sådär lagom tjocka. Man bakar dem lätt och behöver inte vara så noga med formen, bara charmigt om de är lite ojämna

Fläskfilé i vild sås

1. Putsa filén, salta & peppra runt om. Dela de 2 minsta lökarna mitt itu. Bryn filén i smöret tillsammans med lökhalvorna som ska få färg & bli mjuka
Helstekt fläskfilé med whiskysås

Helstekt fläskfilé med whiskysås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram fläskfilé(er) 1 st smör 1 st salt 1 st svartpeppar Ljumna tomater 0,5 tsk socker 1 st svartpeppar , nymalen 16 st cocktailtomat(er) , gärna på kvist 4 msk olivolja 1 st salt 1 st timjan , några kvistar färsk 1 st vitlöksklyfta(or) Tillbehör 1 st salt 1 dl örtkryddor, färska , finhackade, t ex persilja och timjan 2 msk smör 1,5 dl mjölk 800 gram potatis(ar) 1 st svartpeppar Whiskysås 4 msk whiskey 3 msk kalvfond , koncentrerad 3 dl vatten 1 st smör 1 dl grädde 2 st Schalottenlök(ar) Köp receptet
Med smak av semlor

Med smak av semlor

Jag har helt snöat in på smaken av semlor och testat några recept som påminner om semlor utan att vara det och båda blev oerhört gott
Hembakat rostbröd

Hembakat rostbröd

Hittade detta recept på tidningen Hembakats hemsida och har sedan min vana trogen gjort lite ändringar i receptet
Äppelkaka med pepparkakskryddor

Äppelkaka med pepparkakskryddor

Förra veckan slog sötsuget till rejält här hemma och efter att vi slagit ihop våra matlagningshuvuden fick vi till en riktig tiopoängare att stilla det med kan ni tro
Ugnspannkaka med lök och bacon

Ugnspannkaka med lök och bacon

Ja då var det ju det här då med namnet på denna maträtt – det beror lite på var i vårt avlånga land vi bor i
Sås till biff eller köttbullar

Sås till biff eller köttbullar

Ta bort biffarna du stekt. Häll i grädden i stekpannan. Ha i ketchup, kalvfond och vinbärsgelén. Red av med maizena tills den får den konsistens du vill ha