Jag har tidigare lagt in ett recept på gulasch soppa. Detta är en annan variant som bara är så god. Jag blev bjuden på denna på ett kalas och tyckte den var väldigt god
Mixa soppan och häll i grädden, låt koka upp. Underbart gott bröd till en krämig soppa. Krämig potatis och purjolökssoppa6-8 potatisar av mjölig sort1-2 gula lökar1 stor purjolök1 liter grönsaksbuljong2 dl grädde2 lagerbladsaltpepparHacka lök och purjolök, stek med lite olja i en stor kastrull
Vad passar bättre än en god och värmande soppa dessa ruggiga novemberdagar. Den här soppan är en gammal favorit hos oss, den är så enkel att göra och smakar underbart gott
Kantarellsoppa. Mixa soppan med en stavmixer men inte så den blir allt för slät. Värm på soppan och häll upp i skålar och garnera med den sparade stekta svampen, timjan, chipsen och bacon