Desserter

Desserter

  • 30 Recept
Gino

Gino

Gino på väg in i ugnen. 4 portioner250 g hallon3 kiwi2 bananer4 tsk flytande honung50 gram riven vit choklad Sätt ugnen på 250 grader
Klassisk gino med vit choklad

Klassisk gino med vit choklad

2 bananer. 2 kiwifrukter. 16 jordgubbar. 200 g vit choklad. god vaniljglass till servering. Gino2 bananer 2 kiwifrukter 16 jordgubbar 200 g vit choklad god vaniljglass till servering
Recept: marängtoppad frukt med lättvispad grädde

Recept: marängtoppad frukt med lättvispad grädde

En perfekt fredagsefterrätt som går snabbt att laga. Frukt till efterrätt är ju dessutom extra bra i förkylningstider, särskilt citrusfrukter eller kiwi packade med c-vitamin
Crème brûlée

Crème brûlée

Ingredienser Portioner. 8 1 vaniljstång 5 dl vispgrädde 1 1/2 dl mjölk 7 äggulor 1 1/2 dl strösocker 5 msk råsocker Lägg till i inköpslistan
Cheesecake i glas

Cheesecake i glas

Ingredienser Portioner. 4 200 g färskost 2 dl gräddfil (eller lättcrème fraiche) 1/2 dl strösocker rivet skal av 1/2 citron 2 nektariner 1/2 l bär (t ex hallon, blåbär eller jordgubbar) 8 digestivekex Lägg till i inköpslistan
Crème brûlée

Crème brûlée

Om det blir över en massa äggulor när du bakar kan du göra en härlig crème brûlée, en ljuvlig kräm som gräddas i vattenbad i ugnen
Glass au four

Glass au four

En god nyårsdessert som ser väldigt arbetad ut och kombinerar varmt och kallt är Glass au four. Det enda jag köpte färdigt var sorbeten, eftersom jag läst en så bra recension om mango/passionsorbeten från Triumfglass hos Glassriket
Jordgubb och nutella dessert

Jordgubb och nutella dessert

Botten. 60 g digestivekex. 30 g smörNutellakräm. 90 g nutella50 g mascarpone1/2 dl vispad ekologisk gräddeJordgubbskräm
Mascarpone dessert

Mascarpone dessert

Detta är världens enklaste efterrätt. Går att variera i det oändliga. Väldigt mättande och fyller sötsugsbehovet när den slår till
Italiensk maräng

Italiensk maräng

Italiensk maräng är gott att ha till mycket - till pajer, glassbomber, desserter och andra bakverk. Här har jag använt marängen till desserten Rabarberdessert i glas
Dessert

Dessert

Desserter. 22 Jan. 18. 20. Dessert. 0kommentarer. I fredags hade vi middags gäster och då bjöd jag på denna dessert
Kasslergratäng a la viktväktarna

Kasslergratäng a la viktväktarna

Koka spagetti enligt förpackningen. Spola i kallt vatten när den kokat klart och låt rinna av väl. Skär kassler i tärningar
Blåbärspaj med råsocker

Blåbärspaj med råsocker

Förra veckan testade jag att byta ut strösockret mot rörsocker i blåbärspajen och det blev riktigt bra
Foliebakade päron med vispad lättgrädde

Foliebakade päron med vispad lättgrädde

Jag har ugnsbakat päron förut, men ikväll ville jag testa att baka hela päron där skivorna fortfarande hänger ihop för att sedan kunda vridas till en snygg ”swirl” vid hjälp av stjälken
Helstekta äpplen i ugn

Helstekta äpplen i ugn

2 stora äpplen. 12 msk grovriven mandelmassa. 1½ msk smör, mjukt
Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

God kväll. Denna helgen börjar lida mot sitt slut. Tiden man är ledig går alldeles för snabbt. Idag har vi varit hemma mest hela dagen, fixat och planerat en eventuell födelsedagspresent till Stefan som fyller år om två veckor