Knaperstekt ankbröst à l ‘orange Vänd snabbt på slutet till köttsidan så att den också blir varm. Låt köttet vila i ca 5-10 minuter innan du skivar upp för servering www.koket.se
Dansk grisstek med rutad svål Skär djupa snitt i svålen tvärs över med vass kniv ända ner till köttet med en halv centimeters mellanrum Matklubben.nu
www.koket.se
