Mina favoriter

Mina favoriter

  • 67 Recept
Mina favoriter
Ingefärsformar (glutenfritt)

Ingefärsformar (glutenfritt)

Mät upp de torra ingredienserna. Finfördela det kylskåpskalla smöret eller margarinet i de torra ingredienserna till en grynig massa
Snabba grahamsbröd

Snabba grahamsbröd

Bakade dessa snabba grahamsfrallor i torsdags när jag skulle ha kaffegäst på förmiddagen. 1 dl rapsolja
Rullströmming

Rullströmming

Rensa strömmingen genom att ta av huvudet, klippa upp buken och ta ut inälvorna. Ta till sist bort ryggbenet
Supergoda briepuffar!

Supergoda briepuffar!

Supergoda briepuffar. 29 Augusti 2017 /. 00. 00 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. För att detta ska fungera så måste det vara märket
Mustigt matbröd

Mustigt matbröd

Smula ner jästen i en degskål. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Låt det bli fingervarmt. Häll spadet över jästen och rör om så att den löser sig
Älggryta med mörkt öl

Älggryta med mörkt öl

Tärna köttet. Strimla baconet. Skala och klyfta löken. Bryn kött, bacon och lök i omgångar i en stekpanna med 2 msk smör
Havrebröd

Havrebröd

Smula ner jästen i en skål. Smält smör och tillsätt mjölk, och värm till 37°. Häll degspadet över jästen och rör tills jästen lösts upp
Morotsbröd med kesella

Morotsbröd med kesella

Smula ner jästen i en degbunke. Häll över fingervarmt vatten och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt salt, matolja, kesella, morötter, durumvetemjöl och det mesta av vetemjöl special
Julsnaps

Julsnaps

Rönnbären plockas efter första frostnätterna eller läggs några dagar i frysen. Häll brännvinet över bären i en större flaska och låt det stå i rumstemperatur ca 3-4 dagar
Broccolisoppa med toast

Broccolisoppa med toast

Skölj och skiva purjolöken. Dela broccolin i mindre buketter. Skala och tärna potatisen. Fräs purjolök, broccoli och potatis i en kastrull med olja
Irish dream

Irish dream

Lägg sockret i ett värmetåligt glas och häll över det nybryggda kaffet. Rör om så att sockret löser sig
Smördegsbakelse med ansjovis

Smördegsbakelse med ansjovis

Fyllning. Fräs hackade champinjoner och hackad lök i en stekpanna med smör tills vätskan ångat bort och blandningen fått lite färg
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Fräs färs och hackad lök i en kastrull med smör. Skala och tärna potatisarna och rör ner i köttfärsen. Tillsätt buljongtärning, vatten och tomatpuré och koka i 10 minuter
Thaisoppa I

Thaisoppa I

Skär av det yttersta skalet på limen, undvik att få med det vita. Strimla skalet. Banka på citrongräset så att det spricker och skär det i mindre bitar
Rabarbersylt

Rabarbersylt

Skölj rabarbern och skala den om det behövs. Skär den i 1 cm breda bitar och koka upp tillsammans med vattnet
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Kålsoppa med färs

Kålsoppa med färs

Strimla kålen fint. Skala och strimla löken. Fräs kål och lök under omrörning i lite matfett tills kålen slaknar
Mättande frukostrutor

Mättande frukostrutor

Sätt en deg på 1/2 pkt jäst (25 g), 2 dl lättmjölk (kylskåpskall), 3 dl vatten, 3 dl havrekli, 1 1/2 tsk salt och 4 dl fullkornsvetemjöl
Mustig fisksoppa

Mustig fisksoppa

Skala och strimla moroten. Ansa och strimla purjolök, fänkål och stjälkselleri. Hetta upp lite matfett i en gryta och lägg i de strimlade grönsakerna och pressad vitlök
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Skala lök, potatis och morot. Skär allt i tärningar. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Fräs grönsaker och färs i en kastrull med olja