Mina Favoriter

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1 kg kålrötter 6 st Potatisar (medelstora) 3 st Morötter 1 l vatten 3 msk konc grönsaksfond salt Malen vitpeppar 1 msk smör

5 dl Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner. 11 l mjölk (standard)   . 1½ tsk salt   . 1Salt, peppar . 1ev. 1 krm finriven muskot

6 dl Makaroner (gärna fullkorn). 1500 g Falukorv. 13 dl Mjölk

Ingredienser för två limpor50 gram jäst/ 1 påse torrjäst1 dl vatten4 dl mjölk50 gram smör1 dl ljus sirap2 tsk salt8 dl rågsikt8 dl vetemjöl

3½ dl ljummet vatten. 11 pkt jäst. 11 dl sirap. 15 dl rågmjöl, gärna stenmalet. 12 dl rågsikt. 12 dl vetemjöl

  1 st Ägg. 1  1 msk Mandelmjöl. 1  1 msk Pofiber. 1  2 msk Naturell färskost

Fräs spenaten tinad eller otinad i olivolja i en kastrull. Lägg i färskosten och blanda väl. Låt puttra på låg värme under lock i ca 10 minuter tills spenaten är mjuk

Stekt sill med gräddstuvad bladspenat 2 port. 4 urvattnade saltsillfiléer. 25 g smör. Nymald peppar. Spenatstuvning

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffar 1 st ägg 1 st vitlöksklyfta(or) 500 gram kycklingfärs 3 tsk lökpulver 2 tsk paprikapulver 1 tsk salt 0,5 tsk cayennepeppar 0,5 tsk chiliflakes 1 tsk spiskummin 2 krm vitpeppar , malen 2 msk olivolja , eller kokosolja Tomatsås 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) , 2-3 stycken 1 st röd chili , ca 1 msk finhackad 2 msk olivolja , el

900 g potatis 1 ägg salt 25 g smör, smält smör, till våffeljärnet. Servering BOB BARA BÄR

1 kg potatis 2 gul lök 4 dl grädde 125 g ansjovisfilé 0,5 tsk salt 2 klyfta vitlök 100 g Grana Padano

Hej och hallå. På lördag ska hela familjen hem till en fin vän och hennes familj och vi ska tillsammans med ytterligare en familj ha ett litet kalas i ”halloweenanda” och det ska bli jättemysigt

Denna kanongoda afrikanska spenat och äggrätt gick otroligt snabbt och enkelt att sno ihop. Vi käkade den kryddiga spenatröran med basmatiris och en rejäl klick av 'min godaste äppelchutney' (se här)