Soppa

Blomkålssoppa

Mixa soppan slät med en stavmixer. Toppa soppan med smörstekta kantareller äpple, timjan, krutonger och örtolja

Svt

Köttfärssoppa

Späd eventuellt ut med mer vatten om soppan är för tjock. köttfärs av valfri sort (jag använder nöt). 1gul lök

Svt

Cowboysoppa

En matig och god köttfärssoppa i kylan sitter aldrig fel. Sen klingar namnet på soppan extra bra i mina pojkars öron

Snilles Kök

Cowboysoppa

600 g Köttfärs. 1 130 g Gul lök. 1 3 st Vitlöksklyftor. 1 200 g Kålrot. 1 200 g Rättika. 1 2 st Paprikor

www.lchfarkivet.se

Tareqs Löksoppa

1. Skala och skiva löken i ca 5 mm tjocka skivor. Fräs löken tills den är gyllenen i smöret. 2. Tillsätt övriga ingredienser och smaksätt med salt och peppar

Svt

Rödbetssoppa med dill

Mixa soppan slät, späd med vatten till önskad konsistens. Servera soppan med hackat krispigt äpple, pepparrotskräm och dill

Svt

Vårgrön ärtsoppa

1. Koka upp vatten och buljong, tillsätt lök och ärter. 2. Låt koka 5 minuter, häll i grädde och mixa till slät konsistens

Svt

Broccolisoppa med ädelost

Tillsätt ost, mixa soppan med stavmixer. 1. Koka broccoli och vitlök mjuk 10-15 minuter i vatten, grädde och buljong

Svt

Barbros soppa — Susannes skafferi

blogg.svt.se

Roasted Cauliflower And Curry Soup

tasty.co

Pumpasoppa

Mixa soppan slät med mixerstav. Servera dem till soppan. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Halvera pumpan och gröp ur kärnhuset

Svt

Mexikansk tomatsoppa (Sopa de fideos)

Toppa soppan med riven ost och koriander. Tillsätt vatten och låt soppan puttra under lock i cirka 20 minuter. Tillsätt vermicellin, smaka av med salt och peppar och låt soppan koka i cirka 4 minuter, eller tills vermicellin har mjuknat

Svt

Brasiliansk linssoppa med kål

Låt soppan puttra i ca 10–15 minuter under lock. Koka linserna i vatten med lagerblad och buljongtärningar under lock tills linserna mjuknar, ca 20 minuter

Svt