Smårätter tillbehör

Smårätter tillbehör

Räkfyllda minikrustader

Räkfyllda minikrustader

Tina eller låt räkorna rinna av väl och hacka dem. Strimla salladslöken fint och hacka chilin. Blanda allt med yoghurten
Minikrustader med räkor

Minikrustader med räkor

Ställ krustaderna på plåt med bakplåtspapper och fördela osten i dem. Vispa samman ägg, grädde, salt och peppar och häll i krustaderna
Rejer på request

Rejer på request

Så skete det at en ven ringede og spurgte til en opskrift fra for mange år siden… Noget med rejer, mango och chili
Smördegspinnar

Smördegspinnar

1 tinad smördegsplatta ca 8x16 cm eller motsvarande bit kyld smördeg på rulle. ca 0,5 dl vetemjöl till utkavling
Belgiska minivåfflor med laxtopping

Belgiska minivåfflor med laxtopping

1. Tärna laxen fint. 2. Blanda laxen med mangon, vitlökpulver, soja, tabasco och limesaft. 3. Fördela röran på våfflorna och toppa med koriander
Löjromsdrömmar

Löjromsdrömmar

1. Vispa crème fraichen fluffig med en elvisp. Crème fraiche blir först lös och det tar ett litet tag innan den tjocknar
Fylld, dubbelbakad sötpotatis

Fylld, dubbelbakad sötpotatis

1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft. 2. Pricka potatisarna med en gaffel, gnid in dem med olja, salt och peppar
Marinerade linser

Marinerade linser

Vispa ihop senap, vitlök, vinäger och olja, vänd ner linser. Smaka av med salt och peppar
Salta påskbakelser

Salta påskbakelser

1. Koka potatisen 10 minuter i saltat vatten, tillsätt blomkål och koka tills allt är mjukt. 2. Häll av vattnet, mosa med smör
Rullsnittar med räkor och rom

Rullsnittar med räkor och rom

1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka upp vatten, mjölk, grädde och smör. 2. Vispa ner mjöl, rör tills degen släpper botten och ta kastrullen från plattan
Puffiga päron- och getostsnittar

Puffiga päron- och getostsnittar

1. Sätt ugnen på 200 grader. Dela smördegen i 16 fyrkanter, lägg på bakpappersklädd plåt. 2. Lägg på en ostskiva ca 0,5 cm tjock, en halv valnöt och en liten bit päron
Cocktailkrustader med lyxig fyllning

Cocktailkrustader med lyxig fyllning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram små formar eller en muffinsplåt. Ta ut rundlar från brödet med hjälp av utstickare/pepparkaksform eller ett glas

Äppelhalvor i ugn till skinkan

Sätt ugnen på 175-200 grader. Dela äpplena på mitten. Ställ dem i en ugnssäker form. Blanda ihop alla övriga ingredienser och häll över äpplena