Sallad

Sallad

Rejer på request

Rejer på request

Och här kommer receptet på min asiatiska räksallad anno 2013. Så skete det at en ven ringede og spurgte til en opskrift fra for mange år siden… Noget med rejer, mango och chili
Krossad gurksallad

Krossad gurksallad

1. Lägg gurkorna i en skål, salta lite och låt ligga. och vätska sig i 10 minuter, sila av. 2. Krama ur vätskan och krossa gurkan med
Bönsallad med melon och fetaost

Bönsallad med melon och fetaost

Godmorgon, en kort stund innan jobbet drar igång och jag vill passa på att tipsa om en smarrig bönsallad med melon och fetaost
Panzanella

Panzanella

Värm ugnen till 225 grader. Skär brödet i tärningar och finhacka rosmarinen. Lägg bröd och rosmarin på en ugnsplåt med lite olivolja och flingsalt
Vintersallad

Vintersallad

spetskål. 1morötter. 1paprika. 1äppelcidervinäger. 1honung. 1saltBörja med dressingen. Blanda äppelcidervinäger, honung och salt
Cobb salad

Cobb salad

Skölj och strimla salladen grovt. Servera med dressingen 1 kruka romansallad. Vispa ihop citronsaft, dijonsenap och olja
Rädissallad

Rädissallad

Spola av salladslöken och skär i mindre bitar. 1 knippe salladslök. Skär bort stjälk och rot från rädisorna
Coleslaw

Coleslaw

Rör ihop ingredienserna till coleslawen. 3 dl strimlad vitkål. 1 liten morot, grovriven. ½ skivad färsklök tunnt skivad
Regnbågssallad med guacamole och pumpakärnor

Regnbågssallad med guacamole och pumpakärnor

Sallad. Servera tillsammans med regnbågssalladen. Sallad. 1. Riv morötter grovt. 2. Strimla rödkålen. Använd gärna en osthyvel eller en mandolin för att få långa fina strimlor