Sallad

Sallad

Regnbågssallad med guacamole och pumpakärnor

Sallad. Servera tillsammans med regnbågssalladen. Sallad. 1. Riv morötter grovt. 2. Strimla rödkålen. Använd gärna en osthyvel eller en mandolin för att få långa fina strimlor
Kimchisallad

Kimchisallad

Blanda samtliga ingredienser, massera salladen och låt gärna stå och dra så att smakerna kommer fram mer och kålen mjuknar
Vintercaesarsallad

Vintercaesarsallad

1. Sätt ugnen på 225 grader vanlig, 200 varmluft. 2. Lägg rotsakerna på en plåt, ringla på olja, salta och peppra
Timatim – Etiopisk tomatsallad

Timatim – Etiopisk tomatsallad

Rör ihop dressingen, häll över salladen och blanda. 1. Blanda alla ingredienser till dressingen i en skål och ställ åt sidan
Honungsbakad lax i ugn

Honungsbakad lax i ugn

Gör sallad och dressing under tiden. Ställ i kyl medan du gör klar salladen. Servera lax, lök och sallad med citrondressingen
Fänkålssallad med granatäpple

Fänkålssallad med granatäpple

1. Finstrimla fänkål och lägg i kallt vatten medans du kärnar förbereder apelsin och granatäpple. 2. Lägg fänkål på ett fat, lägg på apelsin och toppa med granatäpplekärnor

Fruktig grönkål

Det enklaste och kanske det bästa på julen är grönkålssalladen. En utmärkt sallad att laga resten av vintern, eller i alla fall till man tröttnar på tugget
Svampsallad  till rårakor eller så

Svampsallad till rårakor eller så

Häromdagen, medan jag försökte få tyst i mitt huvud och trötta mina ögon till sömns genom att läsa matbloggar, fick jag syn på ett recept på något som upphovsmakaren Jens Linder kallar för Estnisk svampsallad
Kokt isbergssallad för modiga

Kokt isbergssallad för modiga

Jo, kokt isbergssallad var det. Varför stoppa detta totalt menlösa vattenspäckade salladshuvud i ett hett vattenbad kan man fråga sig
Äppelcoleslaw

Äppelcoleslaw

1. Salta vitkål och morötter lätt. 2. Rör ner vinäger. Låt dra 15 minuter. 3. Häll bort vätskan som bildats och rör ner resterande ingredienser