"Låt oss göra en risotto, krämig och tjock med lite fänkål och smak av guld. Smälte smöret och rörde med ömsint hand ner först löken, sedan fänkålen och avorioriset
En läcker risrätt från mellanöstern som gärna serveras på högtider och fester. Det som gör riset speciell i smaken är att den ”marineras” innan tillagning
Det betyder kyckling i rött ris. Kycklingen kokas upp i en god tomatsås som sedan ger smak till riset. Under tiden såsen puttrar kan du förbereda riset
