Rester / Rädda maten - Sparade recept - ingelamlandberg

Arancini siciliani

italienskt rundkornigt ris – till exempel Avorio eller Vialone nano. 1buljong – hönsbuljong eller vegetarisk

Svt

Yoghurt på gammal mjölk

Blanda mjölk och yoghurt låt stå täckt i 2-3 dagar i rumstemp. Sedan kyl. Mjölken skall vara ur en obruten förpackning och ha stått i kyl sedan den köptes

Svt

Fröbollar på överblivet ris, med limesås

(Om du inte har något överblivet ris börjar du med att koka ris enligt förpackningen och låter svalna) Skala och riv löken

undertian.com

Kaffedrink på överblivet kaffe, havredryck, kardemumma och dadlar

1 dl kaffe, kallt. 2 st isbitar av fryst kaffe. 1 dl havredryck. 1 st dadel, färsk urkärnad. 3 st kardemummakärnor, mortlade

undertian.com

Tacolasagne

www.jennysmatblogg.nu

Paul Svenssons Kaffeknäcke

1. Doppa brödet hastigt i vatten. 2. Mixa med kaffesump, mortlade kryddor, smör, salt och eventuellt lite vetemjöl tills degen släpper från kanterna

ingelamlandberg

Snabba plättar av pasta

fixasjalv.se-1

Gårdagens bullar blir nytt bakverk

nattbagaren.com

Parmesan Roasted Sheet Pan Dinner

iwashyoudry.com

Kycklingrillette på rester

TipsHar man inga rester och vill göra rillette på andra vis kan man pröva ankrillette eller laxrillete till exempel

Svt

Ankrillette

1. Gnid in ankbenen med timjan, vitlök, muskot, salt och peppar. Låt gärna benen ligga i kryddorna över natten

Svt

Laxrillette

Sjud laxen i lättsaltat vatten i 5 minuter. Låt den rinna av och svalna. Hacka löken riktigt fint och stek den i 2 matskedar smör tills den är mjuk och genomskinlig

Svt