Mjuka kakor

Mannagrynskaka

Blanda socker, mannagryn och kefir väl till en slät smet. Låt svälla 30min. Tillsätt olja, bakpulver och 2,5 dl mjöl

Japansk ostkaka med 3 ingredienser

Separera gulor och vitor. Vispa äggvitorna till ett fast skum. Ställ åt sidan. Vispa gulorna poröst. Tillsätt färskosten till gulorna och fortsätt att vispa
Chokladkaka med popcorn

Chokladkaka med popcorn

1. Mandelbotten. Sätt ugnen på 175 grader. Grovriv mandelmassan och blanda med ägg och kakao till en jämn smet
Glutenfri fudgekaka

Glutenfri fudgekaka

Det här är min favoritkaka alla kategorier. En fullkomligt ljuvlig chokladkaka med ett täcke av krämig fudge
Glutenfri fransk chokladtårta

Glutenfri fransk chokladtårta

En lite lyxigare chokladkaka med tryffeltäcke. Var noga med att använda en riktigt god mörk choklad. Kakan blir saftig och lite kladdig i mitten
Min bästa glutenfria sockerkaka

Min bästa glutenfria sockerkaka

Jag har bakat till ett sommarcafé som bland annat beställde glutenfria sockerkakor. Jag ville självklart baka den perfekta sockerkakan och efter några mindre lyckade försök experimenterade jag fram det här receptet som jag är riktigt nöjd med
Magisk fudgekaka

Magisk fudgekaka

Fudgekaka från Söta saker Mjukakakor. Mjukakakor är den här helt magiskt chokladiga fudgekakan. Ett av mina absoluta favoritrecept ur min nya bok Söta saker

Mazarinkaka

Sätt ugnen på 150º. Smörj en rund bakform. Fördela ut mjöl så att kakan inte fastnar. Smält smöret och ställ åt sidan
Kladdig citronkaka

Kladdig citronkaka

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör ner i äggsmeten. Vänd ner vaniljsocker, citronskal och saft och mjöl
Toscakaka

Toscakaka

Smält smöret och låt svalna något. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret och mjöl blandat med bakpulver och rör om