Bryt eller skär blomkålen i små buketter. Vänd ner blomkålen och se till att den blir helt täckt. Lägg upp blomkålen på en plåt med bakplåtspapper och sprid ut den jämnt
Skär spetskålen i klyftor och dela brysselkålen i halvor. Lägg spetskålen i en långpanna. Koka upp den syrade grädden och häll över spetskålen i långpanna och strö över dragon
God och krämig vitkålssallad som passar till det mesta, men jag tycker att den är ett speciellt bra tillbehör till grillat kött, pulled chicken och hamburgare
Men trots att de här Sopa do dia är enklast tänkbara släta soppor så har jag ändå tagit dem till mitt hjärta och numera vill jag sleva i mig en skål varenda dag