Gratänger, Allt-i-ett rätter Grytor

Gratänger, Allt-i-ett rätter Grytor

Torskgratäng

Torskgratäng

torskfilé. 1grädde (gärna vispgrädde). 1crème fraiche. 1hackad färsk dill (eller 0,5 dl djupfryst dill). 1purjolök
Allt-i-ett lasagne i stekpanna

Allt-i-ett lasagne i stekpanna

lasagneplattor. 1köttfärs eller vegofärs. 1gul lök. 1morötter. 1selleristjälkar. 1vitlöksklyftor. 1krossad tomat
Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

ägg. 1röda paprikor, grovt skivade. 1gula paprikor, grovt skivade. 1rödlök, tjockt skivad. 1zucchini, skivad i centimetertjocka skivor
Laxlunch i vårsolen

Laxlunch i vårsolen

Idag tillbringades dagen hos mina föräldrar. Solen sken och det var så vackert ute så då vill man inte sitta hemma i lägenheten
Fläskfilé i sås

Fläskfilé i sås

Köpte fläskfilé häromdagen och idag letade jag recept på nåt gott. Hittade ett recept med fläskfilé i pepparsås och då skulle man ha i arla kökets lätt créme fraiche med 4 peppar & vitlök men när jag gick till affären (2 st tillochmed) så fanns den inte
Sjömansgryta

Sjömansgryta

Hade ingen som helst idé vad jag skulle laga för mat idag. Det är tråkigt när det står stilla och man inte känner för nåt
Kyckling italiano

Kyckling italiano

Jag fortsätter i italienska tecken. Denna gång blev det kyckling med smak av balsamvinäger. Har gjort denna rätt några gånger och det är en enkel och god rätt
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

Den här kycklinggratängen har jag gjort några gånger. Det är inte ofta jag gör den pga av att det är så mycket grädde i men god är den
Mumsig moussaka

Mumsig moussaka

1. Stek aubergineskivorna tills de får färg. Lägg åt sidan på ett fat. Köttfärs 1. Bryn färs i olja eller smör, he i lök och tomatpuré
Susannes bästa moussaka

Susannes bästa moussaka

1. Skiva auberginer i ca 5 mm tjocka skivor. Om du vill kan du dra med en skalare så du får randiga auberginer

Långkokt karré

1. Skär karrén i mindre bitar. Skala och skiva vitlöken. Skiva chilin. Riv skalen av citrusfrukterna och pressa ur saften