Bullar wienerbröd munkar etc

Fyllningar tillvetebrödsdegar

1. Rör samman smör, socker och kanel. Riv mandelmassan direkt på kanelfyllningen. 2. Riv skalet från 2 citroner
Butterkaka med äpple

Butterkaka med äpple

I fredags så tipsade en kollega mig om Lillebrors Bageri på Rörstrandsgatan och visade mig ett klipp när de fyller deras krämbullar med fyllning
Butterkaka med kanel och citron

Butterkaka med kanel och citron

Det här blev otroligt goda bullar. speciellt med nybakade bullar… Receptet är taget från Hemmets Veckotidning

Mamma Idas Butterkaka (av Ida i Skellefteå)

1.  Smält fettet och häll i mjölken. Värm till 37 grader. Rör ut med jästen. Tillsätt de övriga ingredienserna och knåda tills degen släpper kanterna i matberedaren eller bordet

Kanelrutor med vaniljkräm

Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader och häll den över jästen. Rör tills jästen lösts sig