Kalljäst bröd i långpanna med morot och rosmarin 0. 25 pkt jäst. 5 dl vatten. 1 tsk salt. 2 msk olja. 2 st morötter. 8 dl vetemjöl. 1 tsk olja. 1 tsk flingsalt. 2 tsk rosmarin undertian.com
Kalljäsa frukostfrallor med frukt, frön eller helt naturell. Ställ in i kylen och låt stå 10-13 timmar, på så sätt behöver du inte känna dig tvingad att baka bröden en viss tid Matklubben.nu
Kalljästa baguetter 1. Blanda vatten och jäst. Tillsätt mjölet och saltet och arbeta ordentligt i en minut. Täck med plastfolie och låt jäsa i rumstemperatur ca 12 timmar Svt
Nattjästa baguetter Deg3 g jäst [3 krm] 350 g vatten, kallt, [3,5 dl] 450 g vetemjöl special [7,5 dl] 10 g salt [1,5 tsk] www.koket.se
www.koket.se
