1. Thaifärssås. Skölj och finstrimla purjolök. Skala och finhacka vitlöken. Skala och riv morötterna. 2. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs färsen några minuter
En god variant av carbonara med len avokado. Rör ihop avokado, äggula, vitlök och citronsaft i en matberedare och tillsätt grädde lite i taget till lagom konsistens
