kokbok

kokbok

  • 22 Recept
Tips på efterrätter till nyårs

Tips på efterrätter till nyårs

Och här kommer efterrättstipsen. Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet. Så har ni inte bestämt er för vad ni ska äta, så kika in lite då och då
Kyckling och ädelostgratäng

Kyckling och ädelostgratäng

Gör så här. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form
Oreganogratinerad kyckling

Oreganogratinerad kyckling

Måndag och påskvecka. Härligt. Det ska verkligen bli skönt med långhelg tillsammans med familjen. Vi har inga speciella traditioner på påsk, förutom att dottern går påskparaden nere på stan på påskafton
Ungersk gulaschsoppa

Ungersk gulaschsoppa

Skär köttet i tärningar och bryn det i smör. Skala dela och skiva löken och låt fräsa med köttet. Pressa i vitlök och tillsätt paprikapulver, kummin, mejram och citronskal
Pastasallad

Pastasallad

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Strimla baconet och stek ett par minuter
Pastasallad

Pastasallad

  Denna salladen är en favorit hemma hos oss. Passar bra som middag hemma, att ta med på utflykten, eller som en rätt till buffén
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar. Det har ju blivit många bakverk på bloggen den senaste tiden, jag har hur mycket som helst som jag vill fylla på här i receptarkivet och idag tyckte jag att det var dags för en maträtt
Szechuangryta med ytterfilé

Szechuangryta med ytterfilé

Fräs kött och grönsaker var för sig. Krydda. Lägg allt i en gryta. Rör ner vispgrädden och låt koka upp. Red av med den ljusa redningen
Snabbt bröd

Snabbt bröd

Jag har bakat en del filmjölksbröd eller bröd med bikarbonat. Det är enkelt, bara att blanda ihop och ingen jästid
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Super super gott var detta. Den är helt underbar denna gratäng. Krämig och väldigt lyxig tycker jag. Passar perfekt som bjudmat
Gratäng med kyckling och pasta

Gratäng med kyckling och pasta

Värm ugnen till 225 grader. Rensa den grillade kycklingen från ben. Behåll fina delar av skinnet. Skär kött och skinn fint
Sockerfri Äppelkaka

Sockerfri Äppelkaka

Sätt ugnen på 175º. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Rör margarin, Lättströ och saffran eller kanel pösigt
Enkla muffins med hallon och vit choklad

Enkla muffins med hallon och vit choklad

Dessa saftiga och inte alltför söta muffins med hallon och vit choklad bakade jag till kontoret förra månaden efter en förfrågan och de blev riktigt bra
Bjud på somrig sockerkaka

Bjud på somrig sockerkaka

Alltså syrener, så vackra, så ljuvliga och så somriga. Jag var bara tvungen att fylla huset med ett fång av denna doftrika blomma i söndags och jag kom i en sådan sommarfeeling att jag i bara farten bakade bland det somrigaste som finns, sockerkaka och så dukade jag riktigt sommarfint med Kunglig Dansk
Spagetti Carbonara

Spagetti Carbonara

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av. Skär baconet i små bitar. Skala och hacka lök och vitlök
Toast med asiatisk räksallad

Toast med asiatisk räksallad

Hej på er. Hoppas ni mår bra och laddar för nyårsafton och 2014. Här blev det lika fullt sjukstuga som jag befarade
Grundrecept muffins - med blåbär!

Grundrecept muffins - med blåbär!

          Eftersom jag bakar en hel del och gärna vill göra det också så behöver jag ju nånstans att göra av allt ätbart