Lamm

Lamm

  • 8 Recept
Taskigt lamm i schysst gryta.

Taskigt lamm i schysst gryta.

Vi hade blivit lovade lunch och blev verkligen inte besvikna när vi fick en väldigt god lammgryta. Mamma hade köpt ett halvt lamm eller något sådant men var mycket ilsken på kvaliteten som visst kunde varit bättre så fint lammkött fick bli gryta och där passade den i alla fall perfekt

Lamm i lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten. Skär köttet i tärningar, ca 2x2 cm. Lägg det i en skål och blanda med sojan
Lammfärsbiffar med fetaost och oliver

Lammfärsbiffar med fetaost och oliver

Om du inte får tag på lammfärs går det bra med nötfärs eller blandfärs. Om du inte får tag på lammfärs går det bra med nötfärs eller blandfärs
Falaffel och lammspett

Falaffel och lammspett

Till blir det pitabröd, lammspett, tabbouli och hummus. Ett pitabröd (av gigantisk storlek), lite hummus, tabbouli, falaffel och lammspett
Moussaka med en fenomenal kryddning

Moussaka med en fenomenal kryddning

Bryn sedan lammfärsen. 500 g lammfärs. se 500 g lammfärs. Moussaka med fenomenal kryddning. Okej, erkänner direkt att den här bilden gör ju verkligen ingen glad
Feta- och lammfärsbiffar i tomatsås

Feta- och lammfärsbiffar i tomatsås

Detta är lammfärsbiffar med fetaost. Vill man inte ha lammfärs så kan man såklart byta ut till nötfärs
Lasagne med lammfärs

Lasagne med lammfärs

Denna gången så blev det lasagne med lammfärs och jisses vad god den blev. Om det var lammfärsens förtjänst eller inte vet jag inte men så här gjorde jag iallafall
Goda lammfärs biffar

Goda lammfärs biffar

Blanda ihop lök, vitlök och paprika med kryddorna och lammfärsen för hand eller med degkrokar. 400 g lammfärs (gärna svenskt)