Tomtestigen

Varm smörgåstårta. Här kommer ett superrecept som har allt. lätt att tillaga, går att variera i oändlighet och smakar fantastiskt

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Låt marinera 15 minuter. Fräs purjolök, champinjoner och paprika i en stekpanna med smör

Gör degen och tryck ut i en form. Nagga den med en gaffel. Grädda ca 10minuter i ugnen 225grader. Gör fyllning 1 & 2

Smula jästen i en degskål. Värm mjölken till 37° och häll över jästen. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt rumsvarmt smör i bitar, salt, socker och mjöl

Härliga äppeltider. Varför inte baka en äppelpaj med ett knäckigt smuldegstäcke smaksatt med kokos. 4-5 äpplen

Den här har jag också bloggat om förut. En enkel fiskgratäng med mycket smak. Jag använde västerbottensost och det blev mumsigt värre

10 st potatis. 11 gullök. 12 vitlöksklyftor

Gör så här. Sätt ugnen på 200º. Skär bort stocken på kålhuvudet och skär kålen i bitar. Fräs kålen i smör i en stekpanna, gärna i omgångar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 paket hönökaka(or) , 4 halvmånar 150 gram champinjoner 1 dl vispgrädde 2 dl ost , riven 1 ask körsbärstomater , 250 g vanligen 2 paket bacon 1 st purjolök(ar) , strimlad 1 burk(ar) crème fraiche , paprika/chili 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) peppar Köp receptet

Picklad rödlök är ett mycket gott tillbehör till i princip vad som helst. Vi använder det helst till halloumiburgare

Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och kärna ur dem. Skiva dem och lägg i en smord pajform (smörj med lite av smöret innan du gör smuldegen)

5-6 st  päron 2 msk  pressad citronsaft. Botten. 200 g  smör 2 dl  strösocker 2 st  ägg 6 dl  mjöl 4 tsk  bakpulver