Köttfärs. Västerbottenbiffar. Godmorgon onsdag. Idag sägs det att min älskade sol ska göra ett litet återtåg efter två ganska mulna och lite regninga dagar, så nu håller jag alla tummar jag bara har för att det blir så
Fräs köttfärsen och i med tacokryddan och lite vatten enligt anvisningar. Fördela köttfärs ovanpå. Köttfärsen måste vara rykandes het, annars blir tårtan inte genomvarm
Stek köttfärsen. Häll i en sked av köttfärsblandningen och lite riven ost. Täck med ytterligare en filodegsplatta och avsluta med en sked tacoköttfärs och lite ost
