Gillar du bakverk med hasselnötter. Då är detta något för dig. En saftig hasselnötskaka och till det en läcker topping med Marabous chokladkaka Schweizernöt som också innehåller hasselnöt, kan det bli bättre än så
Gör så här. Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs dem mjuka i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig
Här kommer lite grekinspiration i form av köttfärsfyllda paprikor med oreganodoftande getostkräm. Oreganon , som doftar och smakar helt fantastiskt köpte jag i Botaniska trädgården på Kreta
Hemmagjord potatisgratäng är det godaste som finns, jag brukar blanda matlagningsgrädde och vispgrädde i min potatisgratäng tillsammans med svartpeppar, salt och vitlök
Om du vill använda skyn till sås är det viktigt att välja en ugnssäker form som har ungefär samma storlek som köttbiten annars kommer all köttsaft dunsta bort
Förra veckan var jag på en sån där trevlig matbloggsträff igen. Eller, det är ju knappt inte någon i gänget som bloggar längre, men vi är ett gäng som träffas då och då, äter tok-god mat, pratar mat och lite annat
Alltså alltså. Denna kaka blev så grymt god och saftig, smälte nästan i munnen. Gott betyg är det också när även mannen i huset tog en till bit av kakan
