Kyckling

Kyckling

  • 16 Recept
Coq au vin - Tareq Taylors recept

Coq au vin - Tareq Taylors recept

1 hel kyckling (gärna en majskyckling) [eller 700 g kycklinglårfilé] 1 dl vetemjöl (eller majsstärkelse) 5 schalottenlökar 2-3 morötter 1 klyfta vitlök 100 g bacon 1 msk tomatpuré 2 msk smör 2 kvistar färsk timjan 0,5 l rött vin salt svartpeppar 1 dl syltlök 2 msk persilja, hackad
Grillad kalkon Sweet ´n chili

Grillad kalkon Sweet ´n chili

Marinera kalkonen i grilloljan i 20 minuter. Gör en potatissallad på nykokta potatisar, ruccola, urkärnade och klyftade plommontomater
Helstekt kyckling med citron

Helstekt kyckling med citron

Äntligen fredag igen och jag lagade en helstekt kyckling med citron. Till kycklingen hade vi rostade rotsaker, sallad och tsatsiki
HELSTEKT KYCKLING I UGN MED FÄRSKA ÖRTER OCH VITLÖK

HELSTEKT KYCKLING I UGN MED FÄRSKA ÖRTER OCH VITLÖK

Jag var ganska snabb på att bryta mitt löfte om att inte köpa hem mer kött eller kyckling. Men om man handlar efter jobbet och det då finns bra erbjudande på färsk svensk kyckling OCH man inte tagit upp något från frysen
Kryddig kyckling

Kryddig kyckling

Kyckling. Och jag försöker alltid få fatt i kyckling som levt ett bra liv. Nu finns Reko-kyckling i min affär och det är en sådan du ser på bilden ovan

Rökt kyckling

Lägg i kött eller kyckling och på med lock. Tag upp kycklingen och torka av den med papper. Pensla kycklingen med hickory sås och eventuellt någon annan krydda