Bröd & Kakor

Sätt ugnen på 175º. Smörj och bröa en liten avlång form på 1 liter. Vispa upp ägg, Hermesetas lättströ och 1 msk hett vatten

stat_gif += "&x_ads_imp_theme=" + wpcom_adclk_theme. Just den här gången hade de satt sin egen prägel på ett helt mjölfritt bröd ur dansken Thomas Rode Andersens kokbok Stenålderskost

En riktigt god kladdig kladdkaka med få kolhydrater, smakar nästan som chokladmousse. Kladdkaka 8 bitar

125 g smör. 12. 5 dl mandelmjöl. 11 tsk malen kardemumma. 5 dl strösocker. 11. 5 dl vetemjöl. 11 tsk vaniljsocker

Vem vill inte ha färskt bröd till frukost, direkt från ugnen, på 0 och ingenting. 2 delar vetemjöl (ca 6 dl)

Jag valde att grädda mitt bröd i gjutjärnsgryta då samtliga brödbak i denna gryta har överträffat mina förväntningar den senaste tiden

Häll smeten i en smort ugnssäker form, strö över ströbröd och slå på smält smör. ströbröd. Koka risgrynen på svag värme med vatten och salt under lock i ca 10 minuter

150 g hasselnötter 150 g nougat 150 g mjölkchoklad flingsalt

Du kan också baka bröden i två brödformar (som på bilden) smorda med lite olja. Ta ut brödet. Knacka brödet på botten, låter de ihåligt och fast så är brödet klart

Tvinna längderna två och två till samma längd som brödformarna. Lägg länderna i var sin brödform, 1½ l, klädda med bakplåtspapper. Låt bröden jäsa under bakduk i ca 40 min

Ingredienser Portioner. 8 bitar Kaka 125 g smör eller margarin 1 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 citron (endast det rivna skalet) 2 ägg 2 msk mjölk 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver Fyllning och garnering 4 medelstora äpplen 1 tsk kardemummakärnor 1 msk strösocker Lägg till i inköpslistan