Fisk

Passar jättebra till panerad fisk. Passar jättebra till panerad fisk. Verkligen jättegod och enkel. Liknar den sås man fick i skolan när man var liten

Jag tycker om att laga mat i folie med allt-i-ett. Snabbt och enkelt och framförallt såå himla gott. Ingr

Mormors kokta lax600 gr skinn och benfri laxfilé1 citron1 knippa dill3 dl gräddesalt och vitpepparLägg laxfilé i en smord ugnsform

Ingredienser Portioner. 4 skal av 1 stor citron 2 dl finhackad, färsk dill 2 dl riven prästost 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 700 g laxfilé med skinn Dillsås 1 1/2 dl gräddfil 1/2 dl majonnäs 1/2 tsk salt 1 dl hackad, färsk dill Till servering kokt potatis grönsaker (t ex

 Ugnsbakad lax med äpple och purjolök4 portioner 4 st laxfiléerCitronpepparSalt10 cm purjolök, strimlad1 äpple, grovt rivet2 dl creme fraiche3 dl vispgrädde2 msk färsk riven ingefära (2 tsk torkad)2 tsk paprikapulver2 tsk citronpeppar2 tsk vitlökspulver1 tsk chilipulver  Gör så härLägg filéerna i en ugnsfast formKrydda med salt och citronpepparVispa samman grädde, creme fraiche och alla kryddorSmaka ev av med saltLägg det rivna äpplet tillsammans med purjolöken på fiskenHäll över såsenGrädda i 175 grader i ca 25-30 minuter Receptet hittade jag Här 4 portioner