Vegansk mat

Vegansk mat

  • 4 Recept
Kokos linsgryta

Kokos linsgryta

Börja med att skölja linserna och låt dom torka lite, samtidigt kan du sätta en kastrull på plattan och hälla i lite olja
Stekta kikärtor med majs

Stekta kikärtor med majs

Stek kikärtor och majs i smör. Ner med massa färsk basilika, gurkmeja, salt och svartpeppar. Jag brukar lägga över ett lock för majsen kan ploppa ur stekpannan
Morotssoppa med kokos

Morotssoppa med kokos

Resten av gänget sover och jag gräddar nattjästa frallor som jag rörde ihop igår kväll. Bra uppladdning inför en heldag i backen (det ska bli SOL
Linsgryta med ärtor och gurkmeja

Linsgryta med ärtor och gurkmeja

1. Stek löken tills den blir mjuk. 2. Skölj och skala morötterna, använd potatisskalaren och skär morötterna i smala strimlor