Hej. Jag glömmer varje år hur fort det blir mörkt på kvällarna när hösten närmar sig. När ljuset kommer så smyger det lite sakta men mörkret kommer pang bom, från den ena dagen till den andra
Denna maträtt är en favorit hos mig. Hej. Idag har varit en härlig ledig dag med massor med barn hemma. Denna gång så förkokade jag torsken på låg temperatur
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske inte alltid är sugen på att ställa sig vid spisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilé som fläskytterfilé
När vi var i Thailand i vintras så gick jag en halvdags matlagningskurs. Rekomenderar verkligen att göra det om man gillar thaimat och är på semester i Thailand
I kväll blev det grekiskt här hemma till kvällsmat, signerat Kryddburken. Servera med råstekt potatis, tzatziki och en grekisk sallad innehållande sallad, tomater, oliver, fetaost, gurka och rödlök
Skär kyckling, paprika, purjolök och tomater i bitar. 2 tomater. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg i allt förutom kycklingen i en ugnsfastform och stek i ugnen ca 10 min
När pernsionärer serveras korv med bröd på nyårsafton börjar man undra om man inte skulle öppna ett eget vårdhem med hemlagad mat och servera det där lilla extra som sätter guldkant på vardagen
Blanda ihop allt strö lite matlagningsmjöl över, rör om. Matlagningsmjöl. 2 tsk tomatpuré. Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått
