Vietnam

Vietnam

  • 12 Recept
Vietnamesisk nudelsoppa

Vietnamesisk nudelsoppa

Skär köttet i små tärningar. Fräs dem tillsammans med chili och vitlök i smör i en gryta. Tillsätt buljong, vinäger, soja, stjärnanis och ingefära
Lite vietnamesiskt

Lite vietnamesiskt

-)Vietnamesisk kyckling med stekt ris, 4 pers. Igår var jag på puben med ett gäng vänner för tjejsnack och rosésippande
Vietnamesisk kycklinggryta

Vietnamesisk kycklinggryta

Ansa citrongrässtjälkarna och skär dem papperstunna. Hetta upp oljan i en stor kastrull på hög värme. Lägg i vitlök och scharlottenlök och fräs tills det har fått färg
Vietnamesisk soppa

Vietnamesisk soppa

Så jag tänkte att vi provar denna vietnamesiska soppa. Vietnamesisk soppa (4 portioner). Vietnamesisk soppa (4 portioner)
Vietnamesisk vitlöksbiff

Vietnamesisk vitlöksbiff

Denna vietnamesiska maträtt är sprängfylld med vitlök och enkelt att slänga ihop en vardagskväll. Alltså, vem älskar inte vitlök
Vietnamesisk kyckling med ingefära

Vietnamesisk kyckling med ingefära

Hetta upp oljan i en wokpanna. Woka först kycklingen i het panna. Krydda med salt och peppar. Ta upp kycklingen på en tallrik och woka därefter löken
Vietnamesisk nudelsoppa

Vietnamesisk nudelsoppa

I senaste numret av Mer Smak hade de flera vietnamesiska recept av Tam Åkesson som är krögare på Xe Ôm Indochine i Stockholm