BANANKAKAN. Igår så cyklade jag hem till Jennifer för en kvällisdejt. Det innefattade, i vanlig ordning, prat om allt mellan himmel och jord och givetvis något ätbart
En sockerfri och glutenfri kaka, med sötma från banan. Mycket goda, mättande och proteinrika. Kokosmjöl innehåller rikligt med protein, fibrer och fett
Supergott glutenfritt bröd med lågt GI. )Sätt ugnen på 200 grader. 2 dl bovetemjöl2 dl kikärtsmjöl5 finrivna morötter2 msk fiberhusk1 dl linfrön1 dl pumpafrön4 dl växtbaserad mjölk1 dl pofiberBlanda allt i en bunke och låt stå och svälla i ca 15 min
Semester och sommar brukar vara den tid på året man har som svårast att hålla sig till bra kost. Man reser, bor borta, äter ute och är inte inne i sina vanliga rutiner
Idag vill jag fresta med mejerifria bananmuffins som blir härligt saftiga. Banan är perfekt att baka med just på grund utav saftigheten (gäller fröstås inte bar muffins, utan mjuka kakor, bröd etc)
Idag var det nämligen dags för mina små älsklingar att återgå till vardagen. Kollade igenom mina recept här på bloggen och hittade en favorit från förra sommaren som jag kommer ihåg att killarna gillade väldigt mycket
De flesta pannkaksrecept innehåller såväl ägg, mjölk och vitt mjöl, och visst att pannkakor är väldigt gott men man håller sig inte mätt speciellt länge
Chia pudding with banana and peanutbutter. Jag har flera bloggkollegor som har hyllat chiapudding nu ett tag och förra veckan var jag tvungen att testa
Visst är det gott med vanliga klassiska chokladbollar men dessa med dadlar var vansinnigt goda. Har testat en del bollar med nötter och annat gott men dessa är nog de bästa jag smakat än så länge när det gäller att hitta ett alternativ till vanliga chokladbollar
