Pizza, pajer, mackor och småplock

Pizza, pajer, mackor och småplock

Tacopaj

Tacopaj

Hacka ihop smör, mjöl och paprikapulver till en grynig massa, för hand eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en smidig deg
Pesto på morotsblast

Pesto på morotsblast

1 dl solrosfrön. 2 dl hackad morotsblast. 1 dl riven parmesanost. 1 liten vitlöksklyfta. 1 dl kallpressad olivolja
Kycklingkebab med pitabröd

Kycklingkebab med pitabröd

Låt svalna något och skiva/hacka upp kycklingen med en kniv. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt
Kantarellpaj

Kantarellpaj

Ingredienser Portioner. 4 Pajskal 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g) 1/2 tsk salt 2 msk kallt vatten Fyllning 2 l färska kantareller (2 l motsvarar ca 600 g) 1 gul lök 2 msk smör 1/2 tsk salt 150 g riven Västerbottensost Äggstanning 3 ägg 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1/2 tsk kajennpeppar 1 tsk salt Lägg till i inköpslistan