Kött

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Chili 800 gram högrev , i tärningar 0 salt 3 dl vatten 3 msk kalvfond 2 msk tomatpuré 1 st lagerblad 1 tsk fänkålsfrö 1 tsk torkad oregano 1 tsk rökt paprikapulver 2 tsk mald koriander 2 tsk spiskummin , malen 1 st röd chilipeppar , skivad med kärnor 4 klyfta(or) vitlök , skivade 2 st gul lök(ar) , grovt hackade 0 olivolja 0,5 kruka(or) persilja Tillbehör 0,5 st gurka , i stavar 0 smör 0,5 paket bröd , mjukt 3 dl gräddfil Köp receptet Näringsvärde Kcal

Skär kycklinglårfiléerna i tre delar. Skiva chorizon. Stek tillsammans i olivolja i en paellapanna eller stor traktörpanna ca 3 minuter

Bryn köttfärsen i smör. Gör så här Sätt ugnen på 225°. Hacka ihop smör, mjöl och paprikapulver till en grynig massa, för hand eller i matberedare

600 G Risnudlar. 1 dl Olja. 4 klyftor vilök. 4 st Ägg

Ingredienser Portioner. 6 1 kg grytbitar av nöt 2 msk smör (extra till stekning) 1 msk tomatpuré 2 msk vetemjöl 1/2 dl balsamvinäger 2 dl kalvbuljong (koncentrerad fond + vatten) 1/2 flaska rödvin (à 75 cl) 2 paket bacon (skivad à 140 g) 200 g champinjoner 2 vitlöksklyftor 1 burk syltlök (à 275 g) salt nymalen peppar Bouquet garni 1 bit morot ett par timjankvistar ett par persiljekvistar 2 lagerblad steksnöre 1 dl grovhackad persilja Till servering kokt potatis Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen