Förrätter

Förrätter

  • 24 Recept
Räkröra

Räkröra

1 burk lyxräkor i lake. Citroncest från en halv citron. 1 dl färsk dill. 2 dl cremefraiche. En knivsudd chiliflakes
Haloumi med vattenmelon och tzatziki

Haloumi med vattenmelon och tzatziki

Tzatziki. Skölj gurkan noga. Riv gurkan på rivjärnets grova sida. Lägg gurkan i en sil. Strö över lite salt, och låt dra en stund
Parmaknyten fyllda med färskost och soltorkad tomat

Parmaknyten fyllda med färskost och soltorkad tomat

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 10 skiva(or) parmaskinka 6 st soltorkade tomater i olja 150 gram naturell färskost 0,5 kruka(or) gräslök 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet
Räksallad i västerbottenskorg

Räksallad i västerbottenskorg

Blanda ingredienserna till räksalladen och förvara kallt. Riv osten och lägg i små högar på ett bakplåtspapper
Kräftstjärtsröra

Kräftstjärtsröra

Kräftstjärtsröra. 1 januari 2016 @ 19. 28. 2 dl creme fraiche. 2 msk majonäs. 1 burk käftstjärtar, avrunna o hackade
Avokadoröra

Avokadoröra

En enkel och god förrätt. Ingredienser till 2 portioner. 2 små eller en stor avokado. 1 msk olivolja. 1 msk citronsaft
Lyxig räksallad

Lyxig räksallad

Skala räkorna. Bryt av nedersta delen på sparrisen och koka resten i saltat vatten i 3 minuter. Spola kall
Räkcocktail

Räkcocktail

En festlig och läcker förrätt som är god att servera som en aptitretare innan maten. Jag serverade räckcocktailen som en förrätt när jag fick gäster och till huvudrätt bjöd jag på entrecote med potatisbakelser
Räkor med avokadomousse

Räkor med avokadomousse

2 personer. 1/2 kg räkor. 2 avocado. 4 små runda brödbitar. aioli. 2 Citronskivor. Grönt blad till garnering. 1. Skala räkorna
Mannerströms Skagentoast

Mannerströms Skagentoast

Räkor på en fredag är ju inget nytt här hos oss men egengjord skagenröra på toast var något nytt. Har faktiskt aldrig gjort egen skagenröra förut utan bara köpt men det var ju superenkelt
Äggkräm med räkor

Äggkräm med räkor

Jag ska alldeles strax i väg på Idas dans-genrep inför kommande föreställningar, i morgon är det för skolor då bl