Detta recept ger 6st bröd. Stålet från Gourmetstål forsätter att imponera, till och med glutenfria produkter får en krispig botten och degen reser sig fint och får såna där härliga bubblor som man blir så lycklig av
Brödet är utmärkt till soppa. Pensla bröden med vatten och grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. Rör ut den smulade jästen med degvätskan (vatten och olja) som du först har värmt till 37°