fisk

fisk

  • 5 Recept
Laxpaj

Laxpaj

Då har startskottet för årets upplaga av påskhelg skjutits av och långfredagen är här, den dagen som förr ansågs vara årets absolut tråkigaste och längsta dag
Laxpaj

Laxpaj

Laxpaj (ca 4 portioner). Du behöver. Pajdeg. 3 dl vetemjöl. 150 margarin. 2 msk kallt vatten. Fyllning. 250 g strimlad gravad lax
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Röding med krämig västerbottenost

Röding med krämig västerbottenost

Fisk är ofta av denna katergori och röding hör till mina favoritfiskar. Ett tips är att lägga ner lite tid på att få fisken helt benfri med en liten tång, ben kan förstöra den godaste fiskrätt